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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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황금식당 생물아구전문점 이미지

황금식당 생물아구전문점구군별이미지아이콘

  • 생물 아구만 사용하는 10년 전통의 아구전문 음식점
  • 주소 : 대구광역시 북구 서변로 43-1 (서변동)
  • 문의 : 053-958-2356
  • 휴일 : 매주 일요일

포베트21 이미지

포베트21구군별이미지아이콘

  • 포베트21은 베트남에서도 정통 음식을 표방한 베트남 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 대학로 63 (산격동)
  • 문의 : 053-939-3688
  • 휴일 : 명절 1일

대우족발 이미지

대우족발구군별이미지아이콘

  • `대우족발` 은 1985년부터 지금까지 2대째 운영하고 있는 족발 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 중앙대로 509-1 (칠성동2가)
  • 문의 : 053-354-1637
  • 휴일 : 명절 3일, 매주 일요일

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24시교동촌콩나물해장국밥구군별이미지아이콘

  • `24시교동촌해장국밥집` 은 콩나물해장국밥 등 다양한 종류의 국밥을 판매하고 있는 국밥 ..
  • 주소 : 대구광역시 북구 태전로 55 (태전동)
  • 문의 : 053-312-7112
  • 휴일 : 명절 1일

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연화정

  • 재료 하나하나 선별하여 조리하는 차별화된 맛의 삼계탕 전문 음식점이다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 유통단지로8길 21-19 (산격동)
  • 문의 : 053-384-9982
  • 휴일 : 명절휴무

김보운참한우식육식당 이미지

김보운참한우식육식당구군별이미지아이콘

  • `김보운참한우식육식당` 은 등급 좋은 고기만 전 메뉴 국내산 식재료만 사용하고 있는 식육..
  • 주소 : 대구광역시 북구 학정로110길 16 (학정동)
  • 문의 : 053-323-5225
  • 휴일 : 매주 일요일

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오륙도

  • 오륙도 횟집은 신선한 횟감만 사용하는 곳으로 저렴한 가격에 푸짐한 양을 맛볼 수 있는 횟..
  • 주소 : 대구광역시 북구 산격로 82 (산격동)
  • 문의 : 053-943-0330
  • 휴일 : 매주 월요일, 명절3일

대현옻닭식당 이미지

대현옻닭식당구군별이미지아이콘

  • [대현옻닭식당]은 옻닭 한가지 메뉴만 판매하는 옻닭 전문점으로 대대로 한 가지 메뉴만 고..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대현로10길 54 (대현동)
  • 문의 : 053-941-2755
  • 휴일 : 매월 둘째, 넷째 일요일, 명절

복어명가 임진강 이미지

복어명가 임진강구군별이미지아이콘

  • 복어명가 임진강은 복어요리 전문점으로 복어탕, 복어지리, 복불고기 등 다양한 종류의 복어..
  • 주소 : 대구광역시 북구 노원로10길 132 (노원동2가)
  • 문의 : 053-352-5012
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절3일

인도방랑기 이미지

인도방랑기구군별이미지아이콘

  • 대구에서 인도음식을 이야기 할때 대표적인 곳 중 하나가 바로 [인도방랑기]라는 맛 집입니..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대학로 81 (산격동)
  • 문의 : 053-956-9940
  • 휴일 : 첫째, 셋째 월요일, 명절

고기한마당 이미지

건강음식점고기한마당

  • 경북대학교 서문 바로 앞에 위치한 한우와 돼지고기 전문점입니다. 2015년 친절음식점으..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대현로9길 52 (산격동)
  • 문의 : 053-952-7671
  • 휴일 : 매달 넷째주 일요일, 명절2일

한티재 이미지

한티재

  • 한식의 티 나는 재구성으로 든든한 한 끼를 맛볼 수 있는 보쌈과 순두부찌개, 부대찌개, ..
  • 주소 : 대구광역시 북구 유통단지로8길 13-24 (산격동)
  • 문의 : 053-382-9898
  • 휴일 : 명절 3일