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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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바르미샤브칼국수 이미지

바르미샤브칼국수

  • 저렴한 가격으로 푸짐하게 해산물과 소고기를 동시에 칼국수와 볶음밥 까지 맛볼 수 있는 샤..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 82 (두산동)
  • 문의 : 053-761-3300
  • 휴일 : 연중무휴

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북성로우동불고기포차

  • 북성로우동불고기포차는 대구에서 유명한 북성로 석쇠불고기와 우동 등 다양한 안주류를 판매하..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 교학로 43 (만촌동)
  • 문의 : 053-743-8732
  • 휴일 : 매달 유동적, 명절 3일

바르미스시뷔페 이미지

바르미스시뷔페

  • 수성못 바로 옆에 위치하고 있습니다. 물과 나무,돌 등 자연을 이용한 인테리어가 특징인..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 무학로 78 (두산동)
  • 문의 : 053-764-0029
  • 휴일 : 명절휴무

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산갈래숯불닭갈비

  • [산갈래닭갈비]는 춘천식 닭갈비 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 달구벌대로480길 39 (범어동)
  • 문의 : 053-745-3232
  • 휴일 : 연중무휴

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감포은정복어횟집구군별이미지아이콘

  • 50년 역사를 가지고 있는 전통 복요리 전문점으로 3대째 가업을 이어 오고 있는 곳입니다..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 국채보상로180길 13 (범어동)
  • 문의 : 053-752-5271
  • 휴일 : 명절휴무

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싱싱김밥싱싱참치

  • - 다양한 특수부위가 많은 참치집
  • 주소 : 대구광역시 수성구 동대구로7길 24 (두산동)
  • 문의 : 053-768-5537
  • 휴일 : 명절휴무

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동보성

  • 인터불고 호텔의 동보성에서 20여 년 동안 쉐프로 일해오신 화교출신 오너쉐프가 독자적으로..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 달구벌대로 2483 (범어2동)
  • 문의 : 053-742-6888
  • 휴일 : 명절 2~3일

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남다른감자탕_수성점

  • 대한민국 남성에게 힘과 기를 불어넣는 건강보양감자탕 판매. 달팽이 및 보약재료를 이용한..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 달구벌대로 2344 (수성동3가)
  • 문의 : 053-751-2110
  • 휴일 : 명절당일 휴무

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건강음식점다가해장국

  • 전주콩나물국밥(다가해장국)은 매일 신선한 채소로 요리하는 곳으로 맛이 깔끔하다고 소문난 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 무열로 65 (만촌2동)
  • 문의 : 053-742-6090
  • 휴일 : 명절 1일

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데일리랑스브라운구군별이미지아이콘

  • `데일리랑스브라운` 은 대한민국 제과 기능장의 빵집으로 빵 하나하나 정성껏 정직하게 만들..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 상화로 140 (두산동)
  • 문의 : 053-763-0303
  • 휴일 : 연중무휴

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홍두깨손칼국수

  • 홍두깨손칼국수는 홍두깨로 직접 면을 뽑아 만드는 칼국수 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 범어로19길 38 (범어동)
  • 문의 : 053-752-9779
  • 휴일 : 매주 일요일, 공휴일, 명절 3일

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건강음식점일품장수미역

  • [일품장수미역]은 다양한 종류의 미역국과 함께 활전복 요리와 양념게장도 즐기실 수 있는 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 59 (상동)
  • 문의 : 053-767-4458
  • 휴일 : 명절 1일