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누른국수
누른국수
누른국수는 경상도 칼국수의 별칭이다. 반죽에 콩가루를 넣어 누런색을 띤다고 하여 붙여졌다는 설과 밀대로 얇게 눌러 만든다고 하여 누른국수라 불렸다는 설 등이 있다. 해물이나 사골 육수는 쓰지 않고 진하게 우려낸 멸치육수만 사용하기 때문에 맛이 담백하면서 깔끔한 것이 특징이다.

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동성로떡볶이(2호점) 이미지

동성로떡볶이(2호점)

  • 동성로 떡볶이골목에 위치한 원조집. 즉석 떡볶이 형태로 먹은 후 밥을 볶아 먹을 수 있..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로 19-7 (사일동)
  • 문의 : 053-424-8716
  • 휴일 : 없음

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국일따로국밥구군별이미지아이콘

  • 1946년 개업하여 `따로국밥`이라는 메뉴를 최초로 개발하여 78년째 운영하고 있는 대구..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 571 (전동)
  • 문의 : 053-253-7623
  • 휴일 : 명절 1일

거송갈비찜 이미지

거송갈비찜구군별이미지아이콘

  • `거송갈비찜`은 엄선된 질 좋은 돼지고기 립을 대구 약전골목 전통한방 약재를 넣어 숙성시..
  • 주소 : 대구광역시 중구 남성로 40 A동 1층 (남성로)
  • 문의 : 053-424-3335
  • 휴일 : 연중무휴

유진찜갈비 이미지

유진찜갈비구군별이미지아이콘

  • 1970년대부터 자리잡아 3대째 내려오는 향토음식점입니다. 고춧가루, 다진마늘, 갖은 양..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로36길 9-13 (동인동1가)
  • 문의 : 053-425-7184
  • 휴일 : 연중무휴

가미정샤보리 이미지

건강음식점가미정샤보리

  • 중구 반월당 매트리프라자 지하에 위치한 [가미정샤보리]는 베트남 월남쌈과 함께 샤브샤브 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2160, 지하1층 메트로프라자 R304호 (봉산동)
  • 문의 : 0507-1388-5556
  • 휴일 : 매주 토, 일

정담(정성을 담은) 이미지

정담(정성을 담은)구군별이미지아이콘

  • `정담` 은 정성을 담은 음식을 대접하고 싶은 오너 셰프의 마음이 담긴 우리 고유의 전통..
  • 주소 : 대구광역시 중구 관덕정길 13-18 (남산동)
  • 문의 : 053-253-5263
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 3일

한우장식당 이미지

한우장식당

  • 대구에서 설렁탕을 제대로 하는 몇안되는 집이라고 자랑하는 한우장은 지난 25년동안 모든..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 567 (전동)
  • 문의 : 053-257-1125
  • 휴일 : 연중무휴

산 이미지

  • 한식전문 산은 고급 한식 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 남성로 53-1 (종로2가)
  • 문의 : 053-257-9994
  • 휴일 : 매주 월요일

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  • `종로횟집` 은 신선한 해산물과 회, 물회가 유명한 이자카야 횟집입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 종로 40 (종로2가)
  • 문의 : 053-252-5858
  • 휴일 : 격주 월요일

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너구리

  • `너구리식당` 은 한우 뭉티기와 육회를 중심으로, 부담 없이 곁들이기 좋은 국수까지 같이..
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로 439 (향촌동)
  • 문의 : 053-427-9292
  • 휴일 : 매주 월요일

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로타리식당

  • [로타리식당]은 옛날 추어탕을 맛볼 수 있는 업소로 할머니가 전통 추어탕 그대로 조리하여..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로14길 11 (대봉동)
  • 문의 : 053-256-7983
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절휴무

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  • `굿또스시` 는 오마카세(요리사에게 맡기는 요리) 전문점으로 다양한 일식 코스 요리를 즐..
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로447길 37 (삼덕동3가)
  • 문의 : 053-255-3534
  • 휴일 : 연중무휴