대구10미(味)
- 따로국밥(대구육개장)
- 따로국밥(대구육개장)
- 대구는 춥고 더운 날씨를 견디기 위해 매운 요리가 발달했는데, 고추기름과 갖은양념을 넣어 얼큰하게 끓여먹는 방식의 빨간 소고기국이 그 대표적 메뉴이다. 특히 6 · 25전쟁 때 전국에서 몰려온 피난민들 사이에서 국과 밥을 따로 주문하는 것이 인기를 끌면서 '따로국밥'으로 불리게 되었다.
- 기와집보쌈은 과일 숙성시킨 한약재와 야채로 여러 번 삶아 고기의 깊고 부드러운 맛을 느낄..
- 주소 : 대구광역시 북구 대천로7길 6-10 (읍내동)
- 문의 : 053-324-6886
- 휴일 : 매주 월요일, 명절 3일
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- `율베이커리` 는 율만의 유산균 반죽으로 빵을 만드는 동네 빵집입니다.
- 주소 : 대구광역시 달서구 신당로 59 (신당동)
- 문의 : 053-581-6832
- 휴일 : 매달 첫째 주 수요일, 명절 휴무
- 자연을 담은 건강한 빵을 만들고자 노력하는 곳으로 밀가루와 이스트를 전혀 쓰지 않고 쌀가..
- 주소 : 대구광역시 북구 구리로38길 16 (국우동)
- 문의 : 053-314-3424
- 휴일 : 연중무휴(토,일 주문예약 가능)