대구10미(味)
- 따로국밥(대구육개장)
- 따로국밥(대구육개장)
- 대구는 춥고 더운 날씨를 견디기 위해 매운 요리가 발달했는데, 고추기름과 갖은양념을 넣어 얼큰하게 끓여먹는 방식의 빨간 소고기국이 그 대표적 메뉴이다. 특히 6 · 25전쟁 때 전국에서 몰려온 피난민들 사이에서 국과 밥을 따로 주문하는 것이 인기를 끌면서 '따로국밥'으로 불리게 되었다.
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- `수라매생이칼국수`는 바다의 채소 매생이 요리 전문점입니다.
- 주소 : 대구광역시 달서구 월서로 59-6 (월성동)
- 문의 : 053-651-8511
- 휴일 : 매주 월요일
- 대구에서 설렁탕을 제대로 하는 몇안되는 집이라고 자랑하는 한우장은 지난 25년동안 모든..
- 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 567 (전동)
- 문의 : 053-257-1125
- 휴일 : 연중무휴