대구10미(味)
- 따로국밥(대구육개장)
- 따로국밥(대구육개장)
- 대구는 춥고 더운 날씨를 견디기 위해 매운 요리가 발달했는데, 고추기름과 갖은양념을 넣어 얼큰하게 끓여먹는 방식의 빨간 소고기국이 그 대표적 메뉴이다. 특히 6 · 25전쟁 때 전국에서 몰려온 피난민들 사이에서 국과 밥을 따로 주문하는 것이 인기를 끌면서 '따로국밥'으로 불리게 되었다.
- 한우와 돼지고기 전문점으로 질 좋은 고기만을 공급받아 사용하는 숯불구이 전문점입니다. ..
- 주소 : 대구광역시 북구 침산로 66 (칠성동2가)
- 문의 : 053-951-1122
- 휴일 : 명절2일
- `로프브레드` 는 제과기능장 출신 셰프가 운영하는 정직하고 깊은 맛의 베이커리 카페입니다..
- 주소 : 대구광역시 북구 침산로 164 (침산동)
- 문의 : 053-215-0713
- 휴일 : 명절 당일
- 재료 하나하나 선별하여 조리하는 차별화된 맛의 삼계탕 전문 음식점이다.
- 주소 : 대구광역시 북구 유통단지로8길 21-19 (산격동)
- 문의 : 053-384-9982
- 휴일 : 명절휴무