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누른국수
누른국수
누른국수는 경상도 칼국수의 별칭이다. 반죽에 콩가루를 넣어 누런색을 띤다고 하여 붙여졌다는 설과 밀대로 얇게 눌러 만든다고 하여 누른국수라 불렸다는 설 등이 있다. 해물이나 사골 육수는 쓰지 않고 진하게 우려낸 멸치육수만 사용하기 때문에 맛이 담백하면서 깔끔한 것이 특징이다.

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안동국시 이미지

안동국시구군별이미지아이콘

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  • 문의 : 053-381-1133
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한티재

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  • 주소 : 대구광역시 북구 유통단지로8길 13-24 (산격동)
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삼거리오징어회타운

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