누른국수
누른국수
누른국수는 경상도 칼국수의 별칭이다. 반죽에 콩가루를 넣어 누런색을 띤다고 하여 붙여졌다는 설과 밀대로 얇게 눌러 만든다고 하여 누른국수라 불렸다는 설 등이 있다. 해물이나 사골 육수는 쓰지 않고 진하게 우려낸 멸치육수만 사용하기 때문에 맛이 담백하면서 깔끔한 것이 특징이다.
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회전초밥 갓파스시 대구점
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사야까는 음식의 기본을 재료에서 찾는다.
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문의 : 0507-1396-6775
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20년 전통의 쇠고기 장조림과 동태전이 대표적인 메뉴이다.
주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2113-6 (봉산동)
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주소 : 대구광역시 중구 대봉로 194 (대봉1동)
문의 : 053-425-8592
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휴일 : 매주 일요일, 명절 3일
파슬리(parsley)
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휴일 : 매주 월요일
단아정
단아정은 (구)풍기인삼갈비단으로 경북 영주 풍기인삼을 사용하여 몸에 약이되는 음식을 만드..
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월성찜갈비
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