대구10미(味)
- 따로국밥(대구육개장)
- 따로국밥(대구육개장)
- 대구는 춥고 더운 날씨를 견디기 위해 매운 요리가 발달했는데, 고추기름과 갖은양념을 넣어 얼큰하게 끓여먹는 방식의 빨간 소고기국이 그 대표적 메뉴이다. 특히 6 · 25전쟁 때 전국에서 몰려온 피난민들 사이에서 국과 밥을 따로 주문하는 것이 인기를 끌면서 '따로국밥'으로 불리게 되었다.
- 앞산 큰골 입구에 위치한 양정화네온천골은 가마솥 국밥 전문점입니다.
- 주소 : 대구광역시 남구 앞산순환로 435 (대명동)
- 문의 : 053-656-2800
- 휴일 : 연중무휴
- [대덕식당]은 대구 사람이라면 누구나 알만한 선지국밥으로 유명한 맛 집입니다.
- 주소 : 대구광역시 남구 앞산순환로 443 (대명9동)
- 문의 : 053-656-8111
- 휴일 : 연중무휴
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