• 유튜브
  • 네이버
  • 페이스북
  • X

X

X

복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

동영상 보러가기

세부검색
선택초기화

빵굽는남자 이미지

빵굽는남자구군별이미지아이콘

  • `빵굽는남자` 는 20년 넘게 한자리를 지키며 빵을 구워낸 베어커리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 송현동길 11 (송현동)
  • 문의 : 053-656-9356
  • 휴일 : 명절 1일

제형면옥 상인직영점 이미지

제형면옥 상인직영점

  • [제형면옥 상인직영점]은 자극적이지 않는 평양식 냉면 전통의 맛을 구현한 평양냉면 전문점..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로 213 (상인동)
  • 문의 : 053-639-0076
  • 휴일 : 매주 월요일

행운의시간들 이미지

행운의시간들구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘

  • `행운의시간들`은 커피 & 천연발효종빵을 판매하는 빵.과자의 달인 제과기능장이 운영하는 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 화암로 325 (대곡동)
  • 문의 : 053-633-7227
  • 휴일 : 연중무휴(명절 오후 1시 이후 오픈)

천사갈비찜 이미지

천사갈비찜구군별이미지아이콘

  • `천사갈비찜 본점` 은 ‘갈비찜’ 메뉴 하나로 명성을 쌓아온 갈비찜 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 학산로 176 (송현동)
  • 문의 : 053-566-1003
  • 휴일 : 명절 1일

할매묵집 이미지

할매묵집

  • [할매묵집]은 2대째 50년 이상 전통의 수밭골에서 가장 오래된 음식점으로 메밀 묵채 전..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달서대로 수밭길 32? (도원동)
  • 문의 : 053-632-8994
  • 휴일 : 명절휴무

김복희대구왕뽈찜 이미지

김복희대구왕뽈찜

  • [김복희대구왕뽈찜]은 대구 머리 아가미 윗쪽에 붙어있는 뽈데기 살로 요리한 뽈찜 전문점으..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상인서로10길 28 (상인동)
  • 문의 : 053-632-4553
  • 휴일 : 매주 첫째, 셋째 일요일, 명절 2일

김태근한방요리 이미지

김태근한방요리

  • 대구 최초의 한방요리 전문 음식점인 이곳은 한약재료를 사용하여 한약재의 향기가 은은히 배..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 큰장로 9 (두류동)
  • 문의 : 053-653-5044
  • 휴일 : 명절휴무

안동뒷고기 이미지

안동뒷고기구군별이미지아이콘

  • `안동뒷고기` 는 대한민국에서 가장 품질이 좋은 상위 1% 프리미엄 원육만을 고집하는 돼..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 미리샘길 80 (도원동)
  • 문의 : 053-631-0006
  • 휴일 : 명절 3일

잇워즈고트 이미지

잇워즈고트

  • `잇워즈고트`는 방부제를 사용하지 않은 냉장 패티로 만든 진짜 수제버거를 제공하는 전문점..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 진천로16길 17 (진천동)
  • 문의 : 053-644-3777
  • 휴일 : 연중무휴

굿팡 이미지

굿팡구군별이미지아이콘

  • `굿팡` 은 프랜차이즈 빵집과 차별화 된 빵 맛을 볼 수 있는 베이커리 카페입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 조암남로 52 (월성동)
  • 문의 : 053-632-1327
  • 휴일 : 명절 2일

황후손짜장 이미지

황후손짜장구군별이미지아이콘

  • `황후손짜장` 은 신선한 재료와 정성을 더한 수타면 요리로 지역 주민들의 발길을 사로잡는..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월곡로 128 (상인동)
  • 문의 : 053-634-2123
  • 휴일 : 명절 2일

더포 월배점 이미지

더포 월배점

  • [더포 월배점]은 정통 베트남 요리를 한국인의 입맛에 맛도록 현지화한 음식점. 단골이 많..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 조암남로 85 2층 (월성동)
  • 문의 : 053-632-2072
  • 휴일 : 명절 1일