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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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대자연식당

  • 대자연 식당은 도심에서는 꿈꿀 수 없는 다양한 새들의 노래소리와 시원한 계곡을 흐르는 물..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 가창면 가창로93길 160(주리)
  • 문의 : 053-768-6333
  • 휴일 : 월요일

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숲속의집

  • 가창 헐티재 가는길 정대숲에 위치한 곳으로 닭도리탕, 닭백숙 전문입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달성군 가창면 헐티로 382(정대리)
  • 문의 : 053-768-8201
  • 휴일 : 금요일 휴무

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나폴리언덕

  • `나폴리언덕` 은 이탈리아 남부 나폴리의 정통 방식으로 참나무 장작 화덕에서 구운 피자를..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 유가읍 테크노순환로12길 33(용리)
  • 문의 : 053-616-5555
  • 휴일 : 명절휴무

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나드리찐빵

  • 대구를 대표하는 가창찐빵골목에 위치하고 있습니다. 가창방향으로 놀러 가실때 방문하기 좋..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 가창면 가창로 1071(용계리)
  • 문의 : 053-768-2526
  • 휴일 : 연중무휴

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유가제빵소

  • `유가제빵소` 는 아시아 명인으로 선정된 김규철 면인이 선보이는 베이커리 전문 카페입니다..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 유가읍 테크노중앙대로1길 35(유곡리)
  • 문의 : 053-611-0040
  • 휴일 : 매주 월요일

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강나루 화덕

  • 강나루약선한정식은 직접 농장을 운영하며 음식을 연구하는 약선 한정식 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 서재로27길 49(서재리)
  • 문의 : 053-587-9666
  • 휴일 : 명절 1일

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대구식당

  • 강정고령보 먹거리골목에 위치한 민물고기 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 강정본길 83(죽곡리)
  • 문의 : 053-591-2322
  • 휴일 : 명절1일

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낙동식당

  • 30년 전통을 자랑하는 낙동식당은 논메기매운탕의 한결된 맛을 이어가는 곳. 현대식 건물..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 달구벌대로92길 88(문산리)
  • 문의 : 053-583-0533
  • 휴일 : 명절휴무

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버섯골

  • 버섯요리전문점 버섯골은 해물 샤브샤브와 소고기 버섯 샤브샤브가 주메뉴인데 특히 무공해 버..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 논공읍 논공로5길 125(북리)
  • 문의 : 053-616-5558
  • 휴일 : 매달 1번째 월요일 휴무

다사문양역주변 먹거리촌(부곡리매운탕) 이미지

다사문양역주변 먹거리촌(부곡리매운탕)

  • 부곡리매운탕으로 유명한 [다사문양역 주변 먹거리촌]입니다. 접근성이 매우 좋은 곳입니다..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 문양역길 (문양리/부곡리)
  • 문의 : 아래 리스트참조
  • 휴일 : 업소마다 다름

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낙동생오리 화원점구군별이미지아이콘

  • 오리 숯불구이 명가 낙동생오리 화원점입니다. 다양한 룸이 갖춰져 있으며 주차장도 넓고 ..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 화원읍 성천로26길 40(천내리)
  • 문의 : 053-639-5592
  • 휴일 : 매주 일요일

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건강음식점만수정

  • `만수정` 본점은 10여 가지 재료를 활용한 약탕기로 끓인 건강한 육수를 사용하여 `토종..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 문양역2길 15(문양리)
  • 문의 : 053-581-4464
  • 휴일 : 명절휴무