복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다.
매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.
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낙동가마솥추어탕
가마솥으로 추어탕을 끓이는 옛날 경상도식 추어탕의 진수를 맛볼 수 있는 추어탕 전문점입니..
주소 : 대구광역시 달성군 논공읍 비슬로314길 43(삼리리)
문의 : 053-615-4900
휴일 : 매주 일요일, 명절 3일
나드리찐빵
대구를 대표하는 가창찐빵골목에 위치하고 있습니다.
가창방향으로 놀러 가실때 방문하기 좋..
주소 : 대구광역시 달성군 가창면 가창로 1071(용계리)
문의 : 053-768-2526
휴일 : 연중무휴
산정논메기매운탕식당
`산정논메기매운탕` 은 매운탕 말고도 메기 불고기와 찜이 유명합니다. 직접 재배한 야채와..
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 달구벌대로109길 142-13(부곡리)
문의 : 053-582-2559
휴일 : 명절휴무
청년다방 대구옥포점
대구 최초 위생등급제 매우 우수 매장.
술, 밥, 커피 모두 다 되는 명품 국물 떡볶이..
주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 돌미상업로 6(교항리)
문의 : 053-644-1988
휴일 : 명절휴무
꽃잔디식당
즐거움이 함께하는 아구찜 전문업체입니다.
강정고령보에서 멀지 않은 곳입니다.
2018..
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 달구벌대로 750(매곡리)
문의 : 053-585-3368
휴일 : 매주 월요일, 화요일
돈까스클럽(대구달서점)
`돈까스클럽` 은 패밀리레스토랑 수준의 인테리어와 분위기 속에서 편안하게 식사하실 수 있..
주소 : 대구광역시 달성군 화원읍 명천로 258(명곡리)
문의 : 053-642-6886
휴일 : 매주 월요일, 명절 휴무
손중헌원조논메기매운탕
원조 손중헌 논메기매운탕은 말 그대로 원조격이라 할 수 있다.
50여 농가가 논농사를..
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 부곡2길 7-5(부곡리)
문의 : 053-583-0174
휴일 : 명절휴무
대동식당
대동식당은 메기매운탕, 잉어찜이 유명한 50년 전통의 음식점입니다.
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 강정본길 79-1(죽곡리)
문의 : 053-591-0079
휴일 : 명절1일
냉천할매집식당
`냉천할매집식당` 은 22년 전통의 보리밥 전문점으로 직접 지은 쌀과 야채로 직접 음식을..
주소 : 대구광역시 달성군 가창면 가창로 729(냉천리)
문의 : 053-767-5341
휴일 : 명절휴무
도암논메기매운탕
도암논메기매운탕은 부곡리 매운탕 마을 밀집지역 젤 끝에 위치한 메기메운탕 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 부곡2길 20-3(부곡리)
문의 : 053-583-0108
휴일 : 연중무휴
대구식당
강정고령보 먹거리골목에 위치한 민물고기 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 강정본길 83(죽곡리)
문의 : 053-591-2322
휴일 : 명절1일
꿈을담는항아리
참숯직화구이 전문요리점으로 낙동강변에 위치하여 경치가 좋습니다.
과거 전원카페를 운영하..
주소 : 대구광역시 달성군 하빈면 하목정길 58(하산리)
문의 : 053-581-1919
휴일 : 연중무휴
이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.