야끼우동
야끼우동
야끼우동은 1970년대에 대구에서 처음 개발된 얼큰하고 매운 대구식 볶음우동이다. 고운 고춧가루와 마늘의 매운 양념을 기본으로 양파, 배추, 호박, 숙주나물, 목이버섯을 넣고 여름에는 부추, 겨울에는 시금치에 새우, 오 징어, 돼지고기를 넣는다. 센 불에 즉석으로 볶아내는 국물 없는 음식으로 40여 년 전, 이탈리아 파스타에 대적할 만한 대구판 매운 우동 볶음으로 탄생했다. 적당히 매운맛에 뒷맛은 달짝지근하며 센 불에 재빨리 볶아 면을 넣기 때문에 재료마다의 향이 그대로 살아있다. 매콤달콤하면서 약간의 중독성이 있다.

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하동섬진강재첩국 이미지

하동섬진강재첩국

  • -이곳은 진한국물맛을 가장 큰 자랑으로 여기는 곳으로 숙취해소 및 건강식에 좋은 재첩을 ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 동부로30길 92-13 (신천동)
  • 문의 : 053-764-5244
  • 휴일 : 명절휴무

낙지참하제 이미지

건강음식점낙지참하제

  • 낙지참하제는 재료선별 하나에도 정성을 들여 음식을 만들고, 깔끔하고 세련된 실내와 안락한..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 화랑로2길 106 (만촌동)
  • 문의 : 053-742-4455
  • 휴일 : 연중 무휴

옹심이칼국수식당 이미지

건강음식점옹심이칼국수식당

  • 옹심이칼국수식당은 메밀로 면을 만든 칼국수와 감자로 피를 만든 감자만두, 송편을 맛볼 수..
  • 주소 : 대구광역시 동구 효동로6길 19-3 (효목동)
  • 문의 : 053-957-1335
  • 휴일 : 명절 2일

길안매운탕식당 이미지

길안매운탕식당

  • 쏘가리, 꺽지, 뿌굴이, 메기 등 자연산 잡어 매운탕 전문점. 인공조미료를 전혀 사용하..
  • 주소 : 대구광역시 동구 신암남로 153-1 (신암동)
  • 문의 : 053-951-0013
  • 휴일 : 명절3일

백담구이 이미지

백담구이

  • [백담구이]는 최고 품질의 생고기와 육회를 맛볼 수 있는 생고기, 육회 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 동부로22길 50 (신천동)
  • 문의 : 053-742-0092
  • 휴일 : 매주 일요일

마시불 이미지

마시불

  • 맛있게 매운 양념으로 유명한 마시불은 양념생막창 전문점으로 생삼겹살, 양념오징어, 뼈없는..
  • 주소 : 대구광역시 동구 송라로 55 (신천동)
  • 문의 : 053-426-5454
  • 휴일 : 매월 첫째, 셋째 일요일

라라코스트 동촌유원지점 이미지

라라코스트 동촌유원지점

  • 라라코스트 국내에서 시작된 대한민국 대표 프랜차이즈 패밀리레스토랑입니다. 누구나 부담없..
  • 주소 : 대구광역시 동구 효동로2길 29 (효목1동)
  • 문의 : 053-959-3230
  • 휴일 : 명절 1일

충무해물탕 이미지

건강음식점충무해물탕

  • 충무해물탕은 남해에서 매일 직송한 신선한 해물로 만들어 저렴한 가격과 최상의 질과 서비스..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 화랑로 86 (만촌1동)
  • 문의 : 053-745-1111
  • 휴일 : 명절2일

다랑왕소금구이 이미지

다랑왕소금구이

  • 다랑왕소금구이는 생삼겹살, 가비르살, 목살 등 100% 국내산 암돼지만 사용하는 돼지고기..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로 122 (신암동)
  • 문의 : 053-954-4455
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절3일

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삼아통닭

  • 대구에서 가장 유명한 음식 골목가운데 하나인 닭똥집골목의 터줏대감격인 음식점이다. 이곳..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 10 (신암동)
  • 문의 : 053-952-3650
  • 휴일 : 2, 4 월요일

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건강음식점민화사랑한정식

  • 민화사랑한정식은 강원도에서 공수한 곤드레를 사용한 자연 그대로의 맛을 느낄 수 있는 곤드..
  • 주소 : 대구광역시 동구 효동로6길 7-3 (효목동)
  • 문의 : 053-942-9990
  • 휴일 : 매주 화요일, 명절 2일

르배 이미지

르배

  • 첨가물을 사용하지 않는 유럽풍의 베이커리로 오트밀건강빵, 소보로, 파네토네와 배반의장미 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 화랑로8길 11-11 (만촌1동)
  • 문의 : 053-384-2464
  • 휴일 : 명절1일
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