뭉티기
뭉티기
뭉티기는 엄지손가락 한 마디 크기만 하게 뭉텅뭉텅 썰어낸 생 소고기를 의미하는 경상도 사투리다. 1950년대
후반부터 소 뒷다리살을 썰어 참기름, 마늘, 굵게 빻은 고춧가루 등을 섞은 양념에 푹 찍어 먹었다.
한우 생고기의 경우 육회로 즐기는 것이 보편적인데, 뭉티기는 유일하게 대구에만 있다. 신선하지 않으면 판매를 하지 않기 때문에 싱싱한 한우의 참맛을 그대로 느낄 수 있다.
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건계정식당
`건계정` 은 삼계탕 전문점으로 조미료를 사용하지 않고 건강하게 맛을 내는 음식점입니다.
주소 : 대구광역시 남구 대명로 22 (대명동)
문의 : 053-621-9288
휴일 : 명절 3일
금산삼계탕(본점)
30년 넘게 삼계탕과 고디탕만 고집하는 금산삼계탕은 육질이 부드럽고 맛있는 영계닭과 인삼..
주소 : 대구광역시 수성구 들안로 49 (상동)
문의 : 053-761-9332
휴일 : 명절휴무
갈비만 대구본점
갈비만의 돈육 전문가가 직접 운영하는 참숯직화 돼지갈비 전문점이다.
주소 : 대구광역시 달서구 조암로 58 (월성동)
문의 : 053-634-9233
휴일 : 연중무휴
샐러데이즈&만수정
샐러데이즈&만수정은 맛있는 건강을 위한 샐러드 부터 몸보신에 좋은 장어를 동시에 즐길수 ..
주소 : 대구광역시 동구 단산길 7-13 (봉무동)
문의 : 053-985-1814
휴일 : 2,4째 일요일
마산식당
마산식당은 84년에 시작된 돼지국밥과 수육 전문점으로 35년 이상 운영하고 있는 오래된 ..
주소 : 대구광역시 중구 경상감영길 101 (포정동)
문의 : 053-253-6304
휴일 : 매달 2,4번째 수요일
빠리지엥베이커리
`빠리지엥베이커리` 는 샌드위치, 케익 등 프랜차이즈와 차별화 된 맛을 느낄 수 있는 동..
주소 : 대구광역시 달서구 월배로32안길 77 (진천동)
문의 : 053-633-1665
휴일 : 명절 2일
토담집
`토담집` 은 다양한 한식을 집 밥처럼 즐길 수 있는 한식 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로414길 16-18 (남산동)
문의 : 053-255-3257
휴일 : 연중무휴
로겐201도
`로겐201도` 는 1989년부터 지금까지 우리 가족이 함께 먹는 빵을 아빠의 마음으로 ..
주소 : 대구광역시 동구 신암로16길 7 (신암동)
문의 : 053-741-2010
휴일 : 매주 일요일
더부자백숙 본점
`더 부자백숙 본점`은 삼계탕 백숙 등의 보양식 전문점으로 건강하고 정직한 한 끼를 전하..
주소 : 대구광역시 동구 해동로 169 (검사동)
문의 : 053-984-3332
휴일 : 연중무휴
우슴터
[우슴터]는 대구시 연 요리 지정업체로 계절담은 연요리 정찬과 국내산 프리미엄 돼지갈비(..
주소 : 대구광역시 북구 매천로2길 23 (팔달동)
문의 : 053-327-3279
휴일 : 월요일 휴무
하늘타리
하늘타리는 숯불고기와 약초밥상을 맛보실 수 있는 약초밥상 숯불가든입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 수밭길 16 (도원동)
문의 : 053-636-8427
휴일 : 명절2일
미성복어불고기
복어불고기 전문식당으로 각종 복어 요리로 유명하며 넓은 실내, 편안하고 아늑한 공간에서 ..
주소 : 대구광역시 수성구 들안로 87 (상동)
문의 : 053-767-8877
휴일 : 명절당일
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