막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.
동영상 보러가기
선택초기화
함박별장
`함박별장`은 2016년 봉산동에서 시작한 고품격 수제 함박스테이크 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 중구 봉산문화길 88 (봉산동)
문의 : 053-255-3288
휴일 : 매주 월요일
미야꼬
일본식 음식을 전문으로 하는 업소.
2층에 별도의 룸이 있어 비즈니스용으로 이용 가능.
주소 : 대구광역시 수성구 들안로 19-1 (상동)
문의 : 053-761-5555
휴일 : 매월 첫째 월요일
머꼬삼겹살
2003년 오픈한 이래 특별한 삼겹살을 판매하고 있는 전통의 소스 삼겹살 전문점.
주소 : 대구광역시 중구 동성로3길 32-43 (삼덕동1가)
문의 : 0507-1480-3789
휴일 : 연중무휴
아침을기다리는빵
`아침을기다리는빵` 은 첨가물을 최소화하고 24시간 저온 숙성 발효를 통해 재료 본연의 ..
주소 : 대구광역시 북구 동천로24길 17 (동천동)
문의 : 010-****-5810
휴일 : 명절 당일
장수삼계탕
장수삼계탕은 삼계탕 전문점으로 전복, 산삼, 녹두, 한방 삼계탕 등 다양한 종류의 삼계탕..
주소 : 대구광역시 수성구 범안로16길 40 (범물동)
문의 : 053-784-0090
휴일 : 명절 1~2일
구스또미오
`구스또미오` 는 국가공인 제과기능장이 직접 운영하는 빵집입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 송현로7길 15 (상인동)
문의 : 053-634-2819
휴일 : 명절 2~3일
꿈을담는항아리
참숯직화구이 전문요리점으로 낙동강변에 위치하여 경치가 좋습니다.
과거 전원카페를 운영하..
주소 : 대구광역시 달성군 하빈면 하목정길 58(하산리)
문의 : 053-581-1919
휴일 : 연중무휴
고향차밭골
팔공산 파계사 인근에 있는 한식당입니다. `차밭골정식`이라는 한 가지 한식 메뉴와 전통차..
주소 : 대구광역시 동구 팔공산로 339 (송정동)
문의 : 053-981-5883
휴일 : 명절3일
전라도장어마을
대구에서 전라도 음식과 함께 `풍천민물장어`를 만날 수 있는 민물장어 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 성서공단로11길 70-14 (호산동)
문의 : 053-582-2661
휴일 : 매주 일요일, 명절2일
낙동생오리 화원점
오리 숯불구이 명가 낙동생오리 화원점입니다.
다양한 룸이 갖춰져 있으며 주차장도 넓고 ..
주소 : 대구광역시 달성군 화원읍 성천로26길 40(천내리)
문의 : 053-639-5592
휴일 : 매주 일요일
부림논메기식당
부곡리 매운탕마을에 위치한 부림논메기식당은 메기매운탕과 고디(다슬기)탕도 맛볼 수 있는 ..
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 부곡2길 14-4(부곡리)
문의 : 053-583-3838
휴일 : 연중무휴
달빛식당
찜요리 전문점인 달빛식당은 아구찜, 가오리찜, 코다리찜 등 다양한 종류의 찜요리를 맛볼 ..
주소 : 대구광역시 동구 팔공로24길 1-1 (불로동)
문의 : 053-983-0202
휴일 : 매주 월요일
이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.