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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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삼익 동태 이미지

삼익 동태

  • 삼익동태는 살이 탱탱하고 맛있는 동태요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로337길 7 (내당동)
  • 문의 : 053-558-0333
  • 휴일 : 명절

고구려 이미지

고구려구군별이미지아이콘

  • 국내산 신선한 냉장육만을 선별하여 14년 이상의 경력의 노하우로 주인이 직접 모든 식재료..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 화원읍 명천로 244(명곡리)
  • 문의 : 053-639-6766
  • 휴일 : 매주 월요일

메밀꽃필무렵 이미지

메밀꽃필무렵구군별이미지아이콘

  • 메밀꽃필무렵은 메밀 요리 전문점으로 메밀묵밥, 메밀전병불고기, 메밀해물파전 등 다양한 종..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로344길 1 (두류동)
  • 문의 : 053-629-6757
  • 휴일 : 매월 4째주 일요일

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건강음식점어선장

  • 동해 울진에서 공급되는 자연산 참가자미와 광어, 우럭 등 다양한 해산물을 맛볼 수 있는 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 대명천로 192 (본리동)
  • 문의 : 053-290-0066
  • 휴일 : 매달 첫째, 셋째 일요일, 명절 3일

나드리찐빵 이미지

나드리찐빵

  • 대구를 대표하는 가창찐빵골목에 위치하고 있습니다. 가창방향으로 놀러 가실때 방문하기 좋..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 가창면 가창로 1071(용계리)
  • 문의 : 053-768-2526
  • 휴일 : 연중무휴

방천가족족발 이미지

방천가족족발구군별이미지아이콘

  • [방천가족족발]은 김광석거리 내 방천시장에 위치한 국내산 장족발만 엄선하여 사용하고 있는..
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로446길 11 (대봉동)
  • 문의 : 053-252-1481
  • 휴일 : 연중무휴

가야성 이미지

가야성

  • 대구를 대표하는 짬뽕집으로 달서구에서 유명한 곳. 사람들이 워낙 많이 찾아 바뻐서 배달..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로83길 7 (송현동)
  • 문의 : 053-654-0545
  • 휴일 : 연중무휴

백록그집 이미지

백록그집

  • 아름다운 시골풍경과 자연이 살아 숨쉬는 아름다운 농촌마을 음식점입니다. 방사사육하는 순..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 가창면 우록길 487(우록리)
  • 문의 : 053-768-7253
  • 휴일 : 명절휴무

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중앙떡볶이구군별이미지아이콘

  • 30년 이상 한 자리를 지켜온 동성로의 명물 `박석규 중앙떡볶이` 쌀로 만든 떡볶이와 납..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로2길 81 (동성로2가)
  • 문의 : 053-424-7692
  • 휴일 : 매주 일요일

수봉반점 이미지

수봉반점구군별이미지아이콘

  • 수봉반점은 야채를 듬뿍 넣어 시원한 국물맛을 낸 짬뽕과 백종원의 3대천왕에 소개된 대구 ..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대현남로2길 60 (대현동)
  • 문의 : 053-941-1503
  • 휴일 : 매주 일요일

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단골식당구군별이미지아이콘

  • 단골식당은 45년 이상의 전통의 연탄 불고기 전문점으로 `백종원의 3대 천왕`에 출연한 ..
  • 주소 : 대구광역시 북구 칠성시장로7길 9-1 (칠성동1가)
  • 문의 : 053-424-8349
  • 휴일 : 매월 둘째, 넷째 수요일, 명절2일, 여름휴가2~3일

이봉화추어탕 이미지

이봉화추어탕

  • 황토벽에 담쟁이넝쿨로 덮혀있는 ‘이봉화 추어탕’의 내부는 아늑한 황토방이다. 멋스럽게..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로42길 5 (황금2동)
  • 문의 : 053-765-8855
  • 휴일 : 명절휴무