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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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청송영계삼계탕 이미지

건강음식점청송영계삼계탕

  • 청송영계삼계탕은 청송 약수를 사용하여 조리한 다양한 종류의 삼계탕을 맛볼 수 있는 삼계탕..
  • 주소 : 대구광역시 남구 현충로 73 (대명9동)
  • 문의 : 053-626-2992
  • 휴일 : 명절 3일

몬도카츠 이미지

몬도카츠구군별이미지아이콘

  • `몬도카츠`는 일본식 돈카츠의 정수를 보여주는 곳입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로445길 26-18 (삼덕동3가)
  • 문의 : 0507-1311-4592
  • 휴일 : 연중무휴

새산호복어 이미지

새산호복어구군별이미지아이콘

  • `새산호복어`는 상인동의 숨은 복어 맛집으로 웰빙 복어 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월곡로28길 6 (상인동)
  • 문의 : 053-634-9492
  • 휴일 : 명절 1일

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건강음식점벚꽃나들버섯집

  • [벚꽃나들버섯집]은 버섯지리, 버섯전골, 버섯오리불고기, 능이버섯전골 등 다양한 버섯 요..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 옥포로 8(기세리)
  • 문의 : 053-616-6655
  • 휴일 : 명절 2일

월성찜갈비 이미지

월성찜갈비구군별이미지아이콘

  • 저희 업소는 48년 전통을 2대째 이어오고 있습니다. 직접 간 마늘과 고춧가루로 입맛을 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로36길 9-5 (동인동1가)
  • 문의 : 053-424-6942
  • 휴일 : 연중무휴

용궁복어 이미지

용궁복어구군별이미지아이콘

  • `용궁복어` 는 오너 셰프가 직접 동해에서 복어와 아귀를 가져와 깔끔하고 시원한 복어, ..
  • 주소 : 대구광역시 남구 현충로 46 (대명동)
  • 문의 : 053-654-0189
  • 휴일 : 연중무휴

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넓은마당참숯화로구이

  • 넓은마당참숯화로구이는 돼지갈비, 생삼겹, 한우등심 등 다양한 육고기 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 화랑로 508 (용계동)
  • 문의 : 053-962-5448
  • 휴일 : 명절당일

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  • 다양한 크기의 룸과 코스 요리를 즐길 수 있는 `홍림` 은 모임 장소로 좋은 중식 레스토..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 구마로 122 (본동)
  • 문의 : 053-566-2300
  • 휴일 : 명절 2일

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대박집월배역점

  • [대박집 월배역점]은 국내산 대패 삼겹살을 아주 저렴한 가격에 판매하는 곳으로 다양한 종..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로 163 (진천동)
  • 문의 : 053-643-7778
  • 휴일 : 연중무휴

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버섯골

  • 버섯요리전문점 버섯골은 해물 샤브샤브와 소고기 버섯 샤브샤브가 주메뉴인데 특히 무공해 버..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 논공읍 논공로5길 125(북리)
  • 문의 : 053-616-5558
  • 휴일 : 매달 1번째 월요일 휴무

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라벨라쿠치나

  • 대구를 대표하는 정통 이탈리안 레스토랑. 2005년 오픈하였으며 스테이크 와 스파게티가..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 무학로 151 (지산동)
  • 문의 : 053-765-4774
  • 휴일 : 연중무휴(명절영업)

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소나무가든

  • [소나무가든]은 한우, 돼지고기, 오리불고기 등 다양한 육고기를 판매하고 있는 육고기 전..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 성동로 91 (사월동)
  • 문의 : 053-764-1313
  • 휴일 : 명절 1일