복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다.
매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.
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미조찜.탕
`미조찜.탕`은 동태탕과 각종 찜 종류가 유명한 탕.찜 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 중구 진골목길 4 (종로2가)
문의 : 053-257-1353
휴일 : 둘째, 넷째 일요일
김태희옛날손국수
`김태희옛날손국수` 는 커다란 그릇에 나오는 푸짐한 양의 대구 10미 전통누른칼국수를 맛..
주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 옥포로 597(김흥리)
문의 : 053-616-0765
휴일 : 매주 수요일, 명절 휴무
약전식당
`약전식당`은 2대 50년을 이어온 오래된 맛집으로 건강한 음식을 맛볼 수 있습니다.
주소 : 대구광역시 중구 중앙대로77길 50-3 (장관동)
문의 : 053-252-9684
휴일 : 명절 1일(당일)
정담(정성을 담은)
`정담` 은 정성을 담은 음식을 대접하고 싶은 오너 셰프의 마음이 담긴 우리 고유의 전통..
주소 : 대구광역시 중구 관덕정길 13-18 (남산동)
문의 : 053-253-5263
휴일 : 매주 일요일
라봉봉제과점(LABONBON)
`라봉봉제과점` 은 직접 배양한 천연발효종으로 빵을 만드는, 마음 따뜻한 베어커리입니다.
주소 : 대구광역시 수성구 지범로21길 10 (지산동)
문의 : 053-782-3751
휴일 : 명절 1일
칠성할매콩국수
[칠성할매콩국수]는 시어머니에서 며느리로 이어져 2대째 49년 이상 대를 이어온 콩국수 ..
주소 : 대구광역시 북구 침산남로 40 2층 (노원동1가)
문의 : 053-422-8101
휴일 : 10~3월: 매주 일요일, 명절 / 4~9월: 명절
들메꽃
퓨전 전통찻집 & 한정식 전문점 들메꽃은 차와 다식을 함께 하는 건강밥상을 제공하는 곳입..
주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로368길 8 (두류동)
문의 : 053-652-5432
휴일 : 명절
라운드라운드(RoundRound)
`라운드라운드(RoundRound)` 직접 빵을 만드는 모습을 감상하며 베이커리를 즐길 ..
주소 : 대구광역시 북구 학정로 550 (학정동)
문의 : 0507-1351-723
휴일 : 명절 1일
토속정
`토속정` 은 손으로 직접 빚은 생면을 이용한 손칼국수를 맛볼 수 있는 곳으로 칼국수 외..
주소 : 대구광역시 북구 이곡길 59 (서변동)
문의 : 053-944-5506
휴일 : 매주 일요일
음밀한양
`음밀한양` 은 감각적인 분위기 속에서 참숯에 구워낸 양고기를 즐길 수 있는 양고기 전문..
주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로450길 10 (대봉동)
문의 : 0507-1353-2337
휴일 : 명절 1일
신기동대게나라
신기동 대표의 이름을 걸고 대구 최고의 대게, 킹크랩, 랍스타를 착한 가격에 제공하고자 ..
주소 : 대구광역시 달서구 월배로33길 91 (월성동)
문의 : 053-628-2277
휴일 : 매주 월요일
로니스도우
Simple is the best. The original pizza! 기본에 충실하며 ..
주소 : 대구광역시 중구 국채보상로125길 15 (공평동)
문의 : 010-****-6176
휴일 : 연중무휴
이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.