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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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다원천연갈비 이미지

다원천연갈비

  • 흑마늘과 무화과 숙성소스로 맛을 낸 프리미엄 수제갈비 전문점. 무색소, 무조미료를 원칙..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 돌미상업로 9(교항리)
  • 문의 : 053-615-8592
  • 휴일 : 매주 화요일, 수요일

수다 이미지

수다구군별이미지아이콘

  • 동화사 정문에 위치한 1층은 카페, 2층은 레스토랑으로 구성된 음식점으로 파스타와 피자 ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 동화사2길 21-10 (용수동)
  • 문의 : 053-981-4771
  • 휴일 : 명절당일

돈마을 이미지

건강음식점돈마을구군별이미지아이콘

  • 사방 산으로 둘러쌓여 어디에 가도 이러한 주변 풍경은 없을것이다. 철판위에 솔잎을 깔고..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 가창면 녹문길 19(삼산리)
  • 문의 : 053-767-1889
  • 휴일 : 수요일, 명절휴무

브레드바바 이미지

브레드바바구군별이미지아이콘

  • `브레드바바` 는 내 아이가 먹는다는 생각으로 좋은 빵의 기준을 만들어 나가는 베이커리 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 수성로69길 55 (수성동1가)
  • 문의 : 053-753-4544
  • 휴일 : 명절 2일

밀양돼지국밥 이미지

건강음식점밀양돼지국밥

  • 밀양돼지국밥은 돼지국밥, 내장국밥, 따로국밥 등의 다양한 국밥과 수육, 내장 수육을 판매..
  • 주소 : 대구광역시 남구 대명로 99 (대명동)
  • 문의 : 053-622-1155
  • 휴일 : 매주 토요일

프랑슈과자점 이미지

프랑슈과자점구군별이미지아이콘

  • `프랑슈과자점`은 좋은 재료를 이용해서 만드는 우유식빵과 케잌이 유명한 곳입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달서대로 67 (유천동)
  • 문의 : 053-636-9892
  • 휴일 : 매주 일요일

앞산주택 이미지

앞산주택

  • [앞산주택]은 앞산 근처 가정집을 개조하여 만든 캐주얼 다이닝 레스토랑입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 현충로1길 16 (대명9동)
  • 문의 : 053-621-3784
  • 휴일 : 매주 월요일, 명절당일

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우슴터

  • [우슴터]는 대구시 연 요리 지정업체로 계절담은 연요리 정찬과 국내산 프리미엄 돼지갈비(..
  • 주소 : 대구광역시 북구 매천로2길 23 (팔달동)
  • 문의 : 053-327-3279
  • 휴일 : 월요일 휴무

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굴로장생구군별이미지아이콘

  • `굴로장생` 은 통영에서 직송되는 신선한 굴을 사용한 굴 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로291길 99 (장기동)
  • 문의 : 053-525-1911
  • 휴일 : 명절 3일, 여름휴가 3일(유동적)

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(주)카페동이3호점

  • [카페동이3호점]은 건강을 생각하는 농부들의 따스한 `마음`을 오롯이 담아내기 위해 건강..
  • 주소 : 대구광역시 북구 호암로 51 삼성창조경제단지 E동 (침산동)
  • 문의 : 053-355-0609
  • 휴일 : 명절 3일

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오일리버거구군별이미지아이콘

  • `오일리버거` 는 빠르고 간편한 패스트푸드의 본질은 유지하면서 신선한 식재료들만으로 구성..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로125길 23-1 (공평동)
  • 문의 : 053-213-0512
  • 휴일 : 연중무휴

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  • 죽전동에 위치한 [월성복집]은 복 요리를 다양한 구성으로 즐길 수 있는 복어요리 전문점입..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 와룡로 215 (죽전동)
  • 문의 : 053-525-0008
  • 휴일 : 명절 2일