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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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  • `량가비막창` 은 생막창과 불막창, 간장막창을 비롯해 삼겹살과 불고기까지 다양하게 즐길 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 성서공단로11길 78 (호산동)
  • 문의 : 053-585-0092
  • 휴일 : 매주 일요일

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지오네키친

  • `지오네키친` 은 최고의 이탈리아 생면 파스타를 맛볼 수 있는 곳으로 쉐프의 철학이 담긴..
  • 주소 : 대구광역시 남구 현충로 21 (대명동)
  • 문의 : 053-426-3992
  • 휴일 : 매주 월요일

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용두골오리촌

  • 용주골오리촌은 10년 경력의 주인이 직접운영하는 오리전문점으로 오리백숙과 영양죽이 유명하..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 달구벌대로 115길 20(부곡리)
  • 문의 : 053-587-5245
  • 휴일 : 매달 3째 월요일

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  • `우니카트` 모든 빵에는 화학첨가제를 일 체 사용하지 않고 좋은 재료로 정직하게 빵을 만..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 범어천로 151-4 (수성동4가)
  • 문의 : 053-267-0522
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 3일

데일리호스브라운 이미지

데일리호스브라운구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘

  • `데일리호스브라운` 에서는 대한민국 제과기능장이 만드는 유럽풍 정통 핸드메이드 빵과 케익..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 달구벌대로625길 9 (시지동)
  • 문의 : 053-795-5777
  • 휴일 : 연중무휴

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크로와상

  • `크로와상 베이커리` 는 빵과 함께 커피, 음료를 즐길 수 있는 베이커리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 서구 북비산로 236 (평리동)
  • 문의 : 053-563-3128
  • 휴일 : 매달 하루(유동적)

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  • 다양한 크기의 룸과 코스 요리를 즐길 수 있는 `홍림` 은 모임 장소로 좋은 중식 레스토..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 구마로 122 (본동)
  • 문의 : 053-566-2300
  • 휴일 : 명절 2일

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  • `미조찜.탕`은 동태탕과 각종 찜 종류가 유명한 탕.찜 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 진골목길 4 (종로2가)
  • 문의 : 053-257-1353
  • 휴일 : 매주 일요일

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  • `리시트` 는 데일리한 커피문화를 추구하는 `리시트`는 누구나 쉽고 맛있게 즐길 수 있는..
  • 주소 : 대구광역시 중구 남성로 30-1 (남성로)
  • 문의 : 010-****-5505
  • 휴일 : 연중무휴

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홍천뚝배기(본점)

  • 30년 전통의 홍천뚝배기는 본점으로서 전국에 170여개의 체인점을 운영하고 있다. 한..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 논공읍 논공로 814(남리)
  • 문의 : 053-615-0707
  • 휴일 : 명절

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토석정한식전문점

  • 토석정 한식전문식당의 대표적인 메뉴는 청국장이다. 주인이 직접 담근 국산콩으로 만들어 냄..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 구지면 구지동로12길 36(고봉리)
  • 문의 : 053-614-2282
  • 휴일 : 명절휴무

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바라지레스토랑

  • 네팔인이 직접 요리하는 인도/네팔음식 전문점입니다. 인도와 네팔에서 15년의 요리경력을..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로 73, 2층 (동성로1가)
  • 문의 : 053-425-3242
  • 휴일 : 매주 화요일