뭉티기
뭉티기
뭉티기는 엄지손가락 한 마디 크기만 하게 뭉텅뭉텅 썰어낸 생 소고기를 의미하는 경상도 사투리다. 1950년대
후반부터 소 뒷다리살을 썰어 참기름, 마늘, 굵게 빻은 고춧가루 등을 섞은 양념에 푹 찍어 먹었다.
한우 생고기의 경우 육회로 즐기는 것이 보편적인데, 뭉티기는 유일하게 대구에만 있다. 신선하지 않으면 판매를 하지 않기 때문에 싱싱한 한우의 참맛을 그대로 느낄 수 있다.
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숯불갈비 봄날에
`숯불갈비 봄날에` 는 숯불에 구운 최고 품질의 수제 갈비 및 다양한 육고기를 맛볼 수 ..
주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로203길 19 (호산동)
문의 : 053-582-5775
휴일 : 명절 (유동적)
대한뉴스
[대한유스]는 1++(투플러스)한우만 엄선하여 30일 정도 숙성시켜 판매하는 원조 숙성 ..
주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로446길 8-6 (대봉동)
문의 : 053-423-3990
휴일 : 연중무휴
대원똥집본부앤커치스
`평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `대원똥집본부` 는 2대째 운영하고 있는 똥집 전문점입니..
주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 6 (신암동)
문의 : 053-944-0024
휴일 : 매달 둘째, 넷째 화요일, 명절 1일
하얀집
`하얀집` 은 서울의 맛집인 무교동낙지, 대구의 맛집인 찜갈비를 한 집에서 맛 볼 수 있..
주소 : 대구광역시 달서구 호산동로35남길 55 (호산동)
문의 : 053-587-8900
휴일 : 매주 일요일
이모식당
서성로 돼지골목에 위치한 순대집.
72년 부터 운영되어 온 돼지국밥, 수육 전문점.
주소 : 대구광역시 중구 서성로13길 9 (서성로1가)
문의 : 053-255-6971
휴일 : 명절휴무
단골식당
단골식당은 45년 이상의 전통의 연탄 불고기 전문점으로 `백종원의 3대 천왕`에 출연한 ..
주소 : 대구광역시 북구 칠성시장로7길 9-1 (칠성동1가)
문의 : 053-424-8349
휴일 : 매주 수요일, 명절2일, 여름휴가2~3일
나드리찐빵
대구를 대표하는 가창찐빵골목에 위치하고 있습니다.
가창방향으로 놀러 가실때 방문하기 좋..
주소 : 대구광역시 달성군 가창면 가창로 1071(용계리)
문의 : 053-768-2526
휴일 : 연중무휴
성주숯불갈비
중구 오토바이 골목에 위치.
한우 갈비살이 유명하다.
주소 : 대구광역시 중구 서성로 72 (서성로1가)
문의 : 053-255-6851
휴일 : 매주 일요일
청라연
`청라연` 은 한정식 전문점으로 자연 그대로의 맛을 살리기 위해 노력하는 한식당입니다.
주소 : 대구광역시 남구 두류공원로 62 (대명동)
문의 : 053-629-0011
휴일 : 명절 3일
추억의면
[추억의면]은 저렴한 가격에 잔치국수, 비빔국수, 칼국수 등 다양한 국수를 맛볼 수 있는..
주소 : 대구광역시 동구 아양로6길 7 (신암동)
문의 : 053-944-6663
휴일 : 매주 일요일, 명절 3일
곤지곤지
`곤지곤지` 는 어머니의 손 맛을 느낄 수 있는 보리밥. 돌솥밥 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 북구 동암로12길 16-5 (동천동)
문의 : 053-325-9063
휴일 : 명절 3일
고향차밭골
팔공산 파계사 인근에 있는 한식당입니다. `차밭골정식`이라는 한 가지 한식 메뉴와 전통차..
주소 : 대구광역시 동구 팔공산로 339 (송정동)
문의 : 053-981-5883
휴일 : 명절3일
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