논메기매운탕
논메기매운탕
1990년대 초 다사읍 부곡리의 한 농가에서 농촌지도소의 도움을 받아 논농사 대신 논메기 양식을 시작했다. 그후, 논메기매운탕 요리를 직접 개발 · 판매하는 것을 기점으로 마을이 형성되었다. 논에서 양식한 살아있는 메기를 각종 야채와 마늘, 고춧가루와 함께 듬뿍 넣고 얼큰하게 끓여 낸 대구식 신개념 매운탕으로 특별한 향신료를 쓰지 않아도 전혀 비린내가 없으며, 맵지 않고 적당하게 얼큰한 맛을 낸다.
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버터앤브레드
고다 대천점 `버터앤브레드` 는 20년 경력의 제과 기능장이 선보이는 따뜻한 빵이 있는 ..
주소 : 대구광역시 달서구 조암남로32길 40 (대천동)
문의 : 0507-1415-3940
휴일 : 명절 1일
맷돌순두부
100% 국내산 콩으로 매일 직접 두부를 만들어 사용하는 순두부찌개 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 상화로 299 (상인동)
문의 : 053-634-6787
휴일 : 매주 수요일 휴무
와촌손칼국시
[와촌손칼국시]는 제첩과 야채로 맛을 낸 육수로 시원하고 깔끔한 맛을 자랑하는 손칼국수가..
주소 : 대구광역시 달서구 야외음악당로 187-2 (두류동)
문의 : 053-656-7878
휴일 : 매주 화요일, 명절 3일
연화정삼계탕(본점)
삼계탕에 쓰이는 닭은 사료로 키토산을 먹여 기른 부화한지 45~50일된 토종닭을 사용하는..
주소 : 대구광역시 달서구 구마로 116 (본동)
문의 : 053-526-8380
휴일 : 명절당일 및 다음날
강남찜고을
20년 경력의 찜 요리만 고집해온 오너 셰프가 조리하는 찜 요리 전문점.
주소 : 대구광역시 달서구 구마로40길 49 (송현동)
문의 : 053-625-6647
휴일 : 명절3일, 매주 일요일 오후 4시이후
갈비황태자 대곡점
‘갈비황태자 대곡점’은 80시간 저온숙성 숯불갈비 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 갈밭남로 39 2층 (대곡동)
문의 : 0507-1360-6991
휴일 : 명절
한우갈비살
[한우갈비살]은 국내산 한우를 저렴한 가격에 맛볼 수 있는 가성비 최고의 한우 갈비살 전..
주소 : 대구광역시 달서구 조암로 89-27 (월성동)
문의 : 053-637-0989
휴일 : 일요일 휴무
다금정
`다금정` 은 장어 코스와 퓨전 한정식을 만날 수 있는 장어&한정식 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 달서대로91길 24 (호산동)
문의 : 053-586-3366
휴일 : 명절 2~3일
보밀당
`보밀당` 은 유럽식 정통 베이커리를 기반으로 한 카페형 베이커리입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 상화로7길 38 (진천동)
문의 : 053-955-2233
휴일 : 명절 1일
죽도생아구찜
죽도생아구찜은 포항 죽도의 신선한 생물 아귀만 사용하고 있는 아귀요리 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 상인서로10길 32 (상인동)
문의 : 053-643-4888
휴일 : 매주 일요일, 명절 1일
동인동찜갈비
`동인동찜갈비` 는 매운 고춧가루와 다진 마늘을 주 양념으로 조리한 대구에서만 찾아볼 수..
주소 : 대구광역시 달서구 상화로 300 (도원동)
문의 : 053-639-7847
휴일 : 연중무휴
녹향구이
녹향구이는 본리동(와룡로)에 위치한 육회와 생고기 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 와룡로 107 (본리동)
문의 : 053-525-9233
휴일 : 매주 일요일 휴무
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