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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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도마29 이미지

도마29구군별이미지아이콘

  • `도마29` 는 동성로 [통신골목] 인근에 위치한 초밥 전문점으로 덮밥, 샐러드 등 다양..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로1길 46-2 (봉산동)
  • 문의 : 053-216-1129
  • 휴일 : 연중무휴

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안동국시구군별이미지아이콘

  • `본가 안동국시` 는 숙성 시킨 밀가루와 사골, 소살코기로 우려낸 육수로 만든 안동국수를..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대불서길 59 (산격동)
  • 문의 : 053-381-1133
  • 휴일 : 명절 2일

진시흥국수방 이미지

진시흥국수방

  • ‘음식을 정직하게 정성껏 만든다.’는 원칙을 가지고 있는 국수와 보쌈 전문점.
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로6길 17-1 (공평동)
  • 문의 : 0507-1430-8484
  • 휴일 : 매주 일요일

명품한우 이미지

명품한우구군별이미지아이콘

  • 초원한우는 오랜 축산물 유통 경험을 가진 육고기 경력 20년의 오너가 1+ 이상 등급만..
  • 주소 : 대구광역시 북구 동암로12길 16-11 (동천동)
  • 문의 : 053-311-1136
  • 휴일 : 명절2일

만파식적 이미지

만파식적

  • [만파식적]은 자연을 담아 정성으로 차린 한식코스와 다양한 한식 단품 요리를 맛볼 수 있..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 강정길 13(죽곡리)
  • 문의 : 053-592-6060
  • 휴일 : 명절휴무

밥스딜라잇 이미지

밥스딜라잇구군별이미지아이콘

  • `밥스딜라잇` 건강하고 맛있는 빵을 만드는 베이커리 카페입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 장기로 231 (장기동)
  • 문의 : 053-561-9999
  • 휴일 : 연중무휴

만복이쭈꾸미낙지볶음 이미지

만복이쭈꾸미낙지볶음

  • 만복이쭈꾸미낙지볶음은 그물이 아닌 소라껍질로 잡은 최상품의 쭈꾸미만을 사용하고 있으며 숯..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로23길 114 (월성동)
  • 문의 : 053-644-9233
  • 휴일 : 매달 첫째, 셋째 월요일

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건강음식점유여사추어탕

  • 유여사추어탕은 전통 방식의 추어탕을 맛볼 수 있는 추어탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 호산로29길 19 (파호동)
  • 문의 : 053-581-3501
  • 휴일 : 매달 첫째,셋째주 일요일

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건강음식점오복미역 대구범어점

  • [오복미역 대구범어점]은 가자미 미역국, 조개 미역국, 소고기 미역국 등 다양한 종류의 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 명덕로 484 (범어동)
  • 문의 : 053-763-9658
  • 휴일 : 명절 1일

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꽃피는산골

  • 토속음식점 [꽃피는산골]은 주문받은 후 모든 요리가 이루어지는 곳으로 사찰음식을 운영하고..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 가창면 삼산길 5(삼산리)
  • 문의 : 053-767-5059
  • 휴일 : 연중무휴

청년다방 대구옥포점 이미지

청년다방 대구옥포점

  • 대구 최초 위생등급제 매우 우수 매장. 술, 밥, 커피 모두 다 되는 명품 국물 떡볶이..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 돌미상업로 6(교항리)
  • 문의 : 053-644-1988
  • 휴일 : 명절휴무

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낙동식당

  • 30년 전통을 자랑하는 낙동식당은 논메기매운탕의 한결된 맛을 이어가는 곳. 현대식 건물..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 달구벌대로92길 88(문산리)
  • 문의 : 053-583-0533
  • 휴일 : 명절휴무