• 유튜브
  • 네이버
  • 페이스북
  • X

X

X

복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

동영상 보러가기

세부검색
선택초기화

고기굽는남자동성로점 이미지

고기굽는남자동성로점

  • 고기굽는남자 동성로 본점은 다년간의 돼지선별 노하우로 최상급 돼지고기만 전국에서 공수하여..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로3길 32-8 (삼덕동1가)
  • 문의 : 053-425-5933
  • 휴일 : 연중무휴

뭉티기마당 이미지

뭉티기마당

  • 30년 이상의 전통을 가진 곱창, 대창 전문점으로 당일 생육으로 요리 합니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 진천로 65 (진천동)
  • 문의 : 053-633-3062
  • 휴일 : 매주 일요일

아사다라 이미지

아사다라

  • 맛있는 곳, 가고 싶은 곳, 편안한 곳, 여유 있는 곳을 지향하는 [아사다라]는 명품 한..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 용학로 116-12 (두산동)
  • 문의 : 053-765-9999
  • 휴일 : 설날, 추석 당일

브레드바바 이미지

브레드바바구군별이미지아이콘

  • `브레드바바` 는 내 아이가 먹는다는 생각으로 좋은 빵의 기준을 만들어 나가는 베이커리 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 수성로69길 55 (수성동1가)
  • 문의 : 053-753-4544
  • 휴일 : 명절 2일

한티불낙식당 이미지

한티불낙식당

  • 2대에 거쳐 손맛경영을 하고 있는 들안길 맛집 입니다. 깨끗이 정수된 물, 껍질벗긴 생..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 13 (상동)
  • 문의 : 053-766-2580
  • 휴일 : 연중무휴

고구려 이미지

고구려구군별이미지아이콘

  • 국내산 신선한 냉장육만을 선별하여 14년 이상의 경력의 노하우로 주인이 직접 모든 식재료..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 화원읍 명천로 244(명곡리)
  • 문의 : 053-639-6766
  • 휴일 : 매주 월요일

유가제빵소 이미지

유가제빵소

  • `유가제빵소` 는 아시아 명인으로 선정된 김규철 면인이 선보이는 베이커리 전문 카페입니다..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 유가읍 테크노중앙대로1길 35(유곡리)
  • 문의 : 053-611-0040
  • 휴일 : 매주 월,화, 공휴일

선댄스팜 이미지

선댄스팜

  • 현대와 고전이 공전하는 인테리어. 잔잔한 클래식음악과 커피와 티, 허브를 즐길 수 있는..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로8길 43 (대봉1동)
  • 문의 : 053-255-9625
  • 휴일 : 매주 월 (비정기 휴무: 인스타그램 확인요망)

녹양 이미지

녹양

  • [녹양]은 1973년 부터 46년 이상 영업하고 있는 오래된 음식점입니다. 생고기, 육회..
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로 439-1 (향촌동)
  • 문의 : 053-257-1796
  • 휴일 : 명절휴무

안티카빌라 이미지

안티카빌라구군별이미지아이콘

  • 앞산 고산골에 위치하고 있는 이탈리아 레스토랑으로 천연재료를 이용해서 요리하는 곳 입니다..
  • 주소 : 대구광역시 남구 효서길 62, 2층 (봉덕동)
  • 문의 : 053-471-3523
  • 휴일 : 매주 일요일

고전한정식 이미지

고전한정식

  • 경북대학교병원과 삼덕네거리 사이 진석타워 맞은편
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로 112-1 (삼덕동2가)
  • 문의 : 053-427-6567
  • 휴일 : 명절 당일

제주복어 이미지

건강음식점제주복어구군별이미지아이콘

  • `제주복어` 는 국가 공인 복어 요리사가 직접 조리하는 복어 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 장전1길 70-11 (대명동)
  • 문의 : 053-653-8484
  • 휴일 : 명절 2일