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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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인도방랑기 이미지

인도방랑기구군별이미지아이콘

  • 대구에서 인도음식을 이야기 할때 대표적인 곳 중 하나가 바로 [인도방랑기]라는 맛 집입니..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대학로 81 (산격동)
  • 문의 : 053-956-9940
  • 휴일 : 첫째, 셋째 월요일, 명절

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우성

  • `우성`은 제주돼지고기를 활용한 다양한 돈카츠 메뉴를 제공하는 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 돌미상업로 10 202호(교항리)
  • 문의 : 070-8822-9447
  • 휴일 : 매주 일요일

갈비만 대구본점 이미지

갈비만 대구본점구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘

  • 갈비만의 돈육 전문가가 직접 운영하는 참숯직화 돼지갈비 전문점이다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 조암로 58 (월성동)
  • 문의 : 053-634-9233
  • 휴일 : 연중무휴

장어와미꾸라지 이미지

건강음식점장어와미꾸라지

  • `장어와미꾸라지` 는 자연산 장어로만 만든 장어탕과 경상도 식 추어탕을 맛볼 수 있는 보..
  • 주소 : 대구광역시 남구 대덕로40길 80-10 (봉덕동)
  • 문의 : 053-474-4803
  • 휴일 : 매달 토요일, 일요일

대구농특산물유통대구장터지점 (베이커리) 이미지

대구농특산물유통대구장터지점 (베이커리)

  • 우리 쌀, 우리 농산물로 만든 빵을 판매하고 있는 `대구농특산물유통대구장터지점` 내 위치..
  • 주소 : 대구광역시 동구 동촌로 73 (검사동)
  • 문의 : 053-985-0068
  • 휴일 : 명절 1일

너구리 이미지

너구리

  • `너구리식당` 은 한우 뭉티기와 육회를 중심으로, 부담 없이 곁들이기 좋은 국수까지 같이..
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로 439 (향촌동)
  • 문의 : 053-427-9292
  • 휴일 : 매주 월요일

소통 이미지

소통구군별이미지아이콘

  • `소통` 은 100% 한우만 취급하는 숙성한우 전문 고깃집입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 효동로2길 13-5 (효목동)
  • 문의 : 053-939-9595
  • 휴일 : 명절 1~2일, 여룸휴가

중화반점 이미지

중화반점구군별이미지아이콘

  • [중화반점]은 70년 전통을 자랑하는 곳으로 현재 2代가 운영을 하고 대구 10미 야끼우..
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로 406-12 (남일동)
  • 문의 : 053-425-6839
  • 휴일 : 매주 월요일

백복수반 이미지

백복수반

  • 앞산먹거리 마을에 위치한 백복수반은 아늑한 황토방에 전통의 아름다움을 살린 소품, 야생화..
  • 주소 : 대구광역시 남구 앞산순환로 391 (대명동)
  • 문의 : 053-656-8848
  • 휴일 : 명절 당일 및 다음날 휴무

오동나무 이미지

오동나무

  • `평화시장닭똥집골목` 내 원조 똥집골목에 위치한 `오동나무` 는 닭똥집, 통닭 등 닭요리..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로 53-2 (신암동)
  • 문의 : 053-954-6800
  • 휴일 : 매주 월요일

산 이미지

  • 한식전문 산은 고급 한식 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 남성로 53-1 (종로2가)
  • 문의 : 053-257-9994
  • 휴일 : 매주 월요일

만수정 이미지

건강음식점만수정

  • `만수정` 본점은 10여 가지 재료를 활용한 약탕기로 끓인 건강한 육수를 사용하여 `토종..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 문양역2길 15(문양리)
  • 문의 : 053-581-4464
  • 휴일 : 명절휴무