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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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홍익돈까스 수변공원점 이미지

홍익돈까스 수변공원점

  • 홍익돈까스는 돈까스 전문점으로 다양한 종류의 돈까스를 맛볼 수 있는 음식점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월곡로 10 1층 (도원동)
  • 문의 : 053-638-8847
  • 휴일 : 명절1일

연화정 이미지

연화정

  • 재료 하나하나 선별하여 조리하는 차별화된 맛의 삼계탕 전문 음식점이다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 유통단지로8길 21-19 (산격동)
  • 문의 : 053-384-9982
  • 휴일 : 명절휴무

고산정삼계탕 이미지

건강음식점고산정삼계탕구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘

  • 고산정삼계탕은 다양한 종류의 삼계탕을 판매하는 삼계탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 안심로 375 (신서동)
  • 문의 : 053-962-6699
  • 휴일 : 명절휴무

강산면옥(교동점) 이미지

강산면옥(교동점)구군별이미지아이콘

  • 73년 전통을 자랑하는 강산면옥입니다. 좋은 재료와 오래된 노하우로 깊고 진한 맛있는 음..
  • 주소 : 대구광역시 중구 교동길 27-8 (교동)
  • 문의 : 053-425-1199
  • 휴일 : 1월1일/명절 전일, 당일

대동면옥 이미지

대동면옥

  • 55년 내력이 있는 집이다. 대구를 대표하는 냉면전문점으로 변함없는 사랑을 받고 있다. ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로102길 28 (동산동)
  • 문의 : 053-255-4450
  • 휴일 : 1,3주 일요일

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시안

  • 요리경력 30년의 화교 영업주가 직접 운영하는 중구에 위치하고 있는 중식 레스토랑 입니다..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 486 (동산동)
  • 문의 : 053-424-3789
  • 휴일 : 매달 1, 3, 5째 일요일

금강산 이미지

금강산구군별이미지아이콘

  • 금강산은 흑태찜, 코다리찜, 아구찜, 갈비찜등 찜한정식 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달서대로91길 17 (호림동)
  • 문의 : 053-593-6655
  • 휴일 : 명절3일

남강장어(본점) 이미지

남강장어(본점)

  • 대구에서 가장 오래된 민물장어전문점으로 생산자로부터 직접 공급받은 장어에 이집만의 독특한..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 화암로 378 (대곡동)
  • 문의 : 053-556-3392
  • 휴일 : 명절 당일과 명절 다음날 휴무

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건강음식점다금정

  • `다금정` 은 장어 코스와 퓨전 한정식을 만날 수 있는 장어&한정식 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달서대로91길 24 (호산동)
  • 문의 : 053-586-3366
  • 휴일 : 명절 2~3일

화진회초밥(화진식당) 이미지

화진회초밥(화진식당)구군별이미지아이콘

  • `화진회초밥` 은 겉으로 보이는 화려함 보다 신선하고 질 좋은 횟감만 엄선하여 사용하고..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 명천로 6 (대곡동)
  • 문의 : 053-641-7071
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 3일

김해통닭 이미지

김해통닭

  • 44년 이상 전통을 자랑하는 `김해통닭` 은 닭불고기라는 특별한 메뉴를 판매하고 있는 닭..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로151길 10 동부시장 3호, 4호 (동인동4가)
  • 문의 : 053-427-6940
  • 휴일 : 매주 일요일

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부엉이

  • 부엉이식당은 대구 10미 뭉티기(생고기)를 맛볼 수 있는 곳으로 83년 부터 운영되어 온..
  • 주소 : 대구광역시 중구 북성로 104-14 (향촌동)
  • 문의 : 053-252-3151
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절휴무