논메기매운탕
논메기매운탕
1990년대 초 다사읍 부곡리의 한 농가에서 농촌지도소의 도움을 받아 논농사 대신 논메기 양식을 시작했다. 그후, 논메기매운탕 요리를 직접 개발 · 판매하는 것을 기점으로 마을이 형성되었다. 논에서 양식한 살아있는 메기를 각종 야채와 마늘, 고춧가루와 함께 듬뿍 넣고 얼큰하게 끓여 낸 대구식 신개념 매운탕으로 특별한 향신료를 쓰지 않아도 전혀 비린내가 없으며, 맵지 않고 적당하게 얼큰한 맛을 낸다.
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선택초기화
진빼이 수구레
달성군 향토음식인 소구래 국밥 전문점.
2대에 걸쳐 34년의 역사를 지닌곳.
주소 : 대구광역시 달성군 화원읍 비슬로516길 48(천내리)
문의 : 053-632-0620
휴일 : 명절휴무
착한어탕
[착한어탕]은 국내산 붕어로만 어탕을 만드는 곳으로 30년 이상 전통의 어탕 전문점입니다..
주소 : 대구광역시 수성구 신매로4길 8-13 (신매동)
문의 : 053-248-7000
휴일 : 매주 일요일, 명절 3일
임꺽정참숯화로
임꺽정참숯화로는 숙성시킨 한우와 제주도에서 직접 공급받는 제주돼지가 유명한 참숯 화로구이..
주소 : 대구광역시 북구 대현남로 41 (대현동)
문의 : 053-958-0507
휴일 : 매주 화요일, 명절 2일, 여름휴가 2일(유동적)
갈비만 대구본점
갈비만의 돈육 전문가가 직접 운영하는 참숯직화 돼지갈비 전문점이다.
주소 : 대구광역시 달서구 조암로 58 (월성동)
문의 : 053-634-9233
휴일 : 연중무휴
육구삼
육구삼은 유부남이 구워주는 삼겹살이란 뜻의 고깃집으로 유황 먹인 생삼겹살 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 월배로48길 26 (상인동)
문의 : 070-7716-3248
휴일 : 연중무휴
산얼면옥
[산얼면옥]은 모든 요리의 소스를 직접 개발해 사용하는 면요리(냉면, 비빔냉면) 전문점입..
주소 : 대구광역시 달성군 논공읍 비슬로 1786(금포리)
문의 : 053-615-0509
휴일 : 매주 일요일, 명절 3일
가창큰나무집 약령시점
가창큰나무집에서 약령시안에 분점을 오픈 했습니다.
주소 : 대구광역시 중구 남성로 25, 2층 (남성로)
문의 : 0507-1308-0709
휴일 : 명절 휴무
오미제주갈치
`오미제주갈치` 는 갈치구이, 찌개 전문점으로 점심시간만 운영하고 있는 생선 요리 전문점..
주소 : 대구광역시 북구 원대로19길 8 (노원동1가)
문의 : 053-356-5752
휴일 : 토,일, 공휴일
정화네하우스
정화네하우스는 2대 26년 이상 칠성시장 내 연탄석쇠불고기와 족발이 유명한 음식점입니다.
주소 : 대구광역시 북구 칠성남로 216 (칠성동1가)
문의 : 053-423-2503
휴일 : 매주 일요일, 매달 둘째, 넷째 수요일
할매묵집
[할매묵집]은 2대째 50년 이상 전통의 수밭골에서 가장 오래된 음식점으로 메밀 묵채 전..
주소 : 대구광역시 달서구 달서대로 수밭길 32? (도원동)
문의 : 053-632-8994
휴일 : 명절휴무
명인참치
명인참치는 40년 경력의 참치전문 장인이 직접 준비하는 곳으로 신선한 참치 요리를 맛볼 ..
주소 : 대구광역시 동구 효동로2길 27 (효목동)
문의 : 053-939-6333
휴일 : 연중무휴
합천통닭
`평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `합천통닭` 은 22년 이상 `평화시장`을 지킨 똥집골목..
주소 : 대구광역시 동구 아양로 53-7 (신암동)
문의 : 053-951-3190
휴일 : 1, 3 월요일
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