막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.
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나은베이커리
`나은베이커리` 는 획일화된 빵 맛이 아닌 이곳만의 개성을 담은 빵을 즐길 수 있는 베이..
주소 : 대구광역시 북구 관음중앙로28길 1 (관음동)
문의 : 053-323-7404
휴일 : 매주 일요일, 명절휴무
카페로건
`카페로건` 은 품질 좋은 원두만 사용한 커피와 디저트가 맛있는 카페입니다.
주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 696 (동인동4가)
문의 : 053-216-1674
휴일 : 매주 일요일
강영대주왕산삼계탕
주왕산삼계탕은 청송 달기 약수로 만든 삼계탕 전문점입니다.
약수삼계탕, 한방삼계탕 참..
주소 : 대구광역시 달서구 상화로 34 (대곡동)
문의 : 053-633-8118
휴일 : 연중무휴
산정논메기매운탕식당
`산정논메기매운탕` 은 매운탕 말고도 메기 불고기와 찜이 유명합니다. 직접 재배한 야채와..
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 달구벌대로109길 142-13(부곡리)
문의 : 053-582-2559
휴일 : 명절휴무
더셰프(THE CHEF)
`더쉐프 베이커리` 는 내 가족이 먹는 빵을 만든다는 신조로 정직한 빵을 만들기 위해 최..
주소 : 대구광역시 남구 명덕로 326 (이천동)
문의 : 053-475-5678
휴일 : 명절 3일
더메밀 본점
`더메밀` 은 매일 직접 만드는 첨가물이 전혀 없는 메밀 요리를 즐길 수 있는 곳으로 경..
주소 : 대구광역시 달서구 조암남로19길 101, 1층 (월성동)
문의 : 053-783-1143
휴일 : 매월 둘째, 넷째 일요일
갈비둥지
갈비둥지는 왕갈비로 유명한 곳으로 저렴한 가격과 맛으로 유명한 돼지갈비 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 대명천로 198 (본리동)
문의 : 053-526-7775
휴일 : 명절 2일
뼈나루감자탕
뼈나루감자탕은 푸짐한 목뼈에 우거지가 듬뿍! 진하고 구수한 국물 맛을 느낄 수 있는 해장..
주소 : 대구광역시 달서구 월배로 341 (송현동)
문의 : 053-656-5666
휴일 : 명절1일
금이옥식당
`금이옥식당` 은 가마솥에 직접 끓인 육수로 시원하고 담백하게 만든 갈비탕을 맛볼 수 있..
주소 : 대구광역시 중구 국채보상로143길 2 (동인동4가)
문의 : 053-527-4301
휴일 : 매주 일요일
감포은정복어횟집
50년 역사를 가지고 있는 전통 복요리 전문점으로 3대째 가업을 이어 오고 있는 곳입니다..
주소 : 대구광역시 수성구 국채보상로180길 13 (범어동)
문의 : 053-752-5271
휴일 : 명절휴무
왕추
왕추는 대현로에 위치한 찜닭전문점으로 왕추찜닭과 조미료를 전혀 넣지 않고 메뉴 `꼬면꼬탕..
주소 : 대구광역시 북구 대현로9길 55 (대현동)
문의 : 053-959-0038
휴일 : 매주 일요일, 명절2일
샤브향
[샤브향]은 독특하고 새로운 맛과 웰빙음식을 찾는 현대인들의 특성에따라 한국적인 맛을 가..
주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 돌미로상업로1길 11 화성타워 3층(교항리)
문의 : 053-716-0008
휴일 : 연중무휴
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