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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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용궁복어 이미지

용궁복어

  • `용궁복어` 는 오너 셰프가 직접 동해에서 복어와 아귀를 가져와 깔끔하고 시원한 복어, ..
  • 주소 : 대구광역시 남구 현충로 46 (대명동)
  • 문의 : 053-654-0189
  • 휴일 : 연중무휴

동아무침회 이미지

건강음식점동아무침회

  • 동아무침회는 반고개 무침회골목에 위치한 39년 이상 전통의 무침회 전문점입니다. 대구 ..
  • 주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 11 (내당2.3동)
  • 문의 : 053-552-1399
  • 휴일 : 매달 2째주 화요일

제형면옥 상인직영점 이미지

제형면옥 상인직영점

  • [제형면옥 상인직영점]은 자극적이지 않는 평양식 냉면 전통의 맛을 구현한 평양냉면 전문점..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로 213 (상인동)
  • 문의 : 053-639-0076
  • 휴일 : 매주 월요일

회전초밥 갓파스시 대구점 이미지

회전초밥 갓파스시 대구점

  • 회전초밥 갓파스시는 프랜차이즈 업체로 정해진 메뉴를 토대로 제작 됩니다. 일본 본토에 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로2길 45 2층 (삼덕동1가)
  • 문의 : 0507-1372-4377
  • 휴일 : 연중무휴

라운드라운드(RoundRound) 이미지

라운드라운드(RoundRound)

  • `라운드라운드(RoundRound)` 직접 빵을 만드는 모습을 감상하며 베이커리를 즐길 ..
  • 주소 : 대구광역시 북구 학정로 550 (학정동)
  • 문의 : 053-323-7234
  • 휴일 : 명절 1일

한옥집 동인점 이미지

한옥집 동인점구군별이미지아이콘

  • 한옥집은 김치와 사골 육수, 돼지고기의 맛이 어울어져 든든한 한끼를 제공하고 있는 김치찜..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로 168-2 (동인동2가)
  • 문의 : 053-425-8653
  • 휴일 : 명절

르안데르센 과자점 이미지

르안데르센 과자점

  • `르안데르센 과자점`은 정통 프렌치 제과 기법을 바탕으로, 디저트를 통해 감각적인 휴식을..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 조암로 14 (월성동)
  • 문의 : 053-631-0443
  • 휴일 : 연중무휴

신송자 신마산식당 이미지

건강음식점신송자 신마산식당

  • 푸짐한 양과 깊은 국물 맛이 유명한 [신송자 신마산식당]은 다양한 종류의 국밥을 맛볼 수..
  • 주소 : 대구광역시 남구 현충로 214 (대명동)
  • 문의 : 053-657-7733
  • 휴일 : 매주 월요일

안동국시 이미지

안동국시구군별이미지아이콘

  • `본가 안동국시` 는 숙성 시킨 밀가루와 사골, 소살코기로 우려낸 육수로 만든 안동국수를..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대불서길 59 (산격동)
  • 문의 : 053-381-1133
  • 휴일 : 명절 2일

라미아에밀리 ( La mia emily ) 이미지

라미아에밀리 ( La mia emily )

  • “라 미아 에밀리” 는 한국의 전통적인 미를 살린 한옥을 배경으로 한 뷰가 이쁜 카페입니..
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2061-2 (계산동2가)
  • 문의 : 053-256-8282
  • 휴일 : 연중무휴

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제주물회구군별이미지아이콘

  • `제주물회` 는 싱싱한 횟감으로 소문난 물회, 회 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달서대로 28-1 (유천동)
  • 문의 : 053-637-6877
  • 휴일 : 매주 월요일

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장수찜닭

  • 장수찜닭은 30년 전통의 찜닭 전문점으로 다양한 종류의 찜닭을 맛볼 수 있습니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로23길 117 (월성동)
  • 문의 : 053-632-2262
  • 휴일 : 매달 넷째 화요일, 명절3일