막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.
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스시준
`스시준` 은 연어초밥으로 유명한 초밥 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 중구 남성로 40-1 (남성로)
문의 : 053-219-1916
휴일 : 연중무휴
안심농장직영식육식당
안심농장에서 직접 사육하여 금방 잡은 순수 한우 암소만을 사용하므로 육질이 연하고 맛이 ..
주소 : 대구광역시 동구 대경로 1 (숙천동)
문의 : 053-964-0022
휴일 : 명절휴무
천상식당
중리동 곱창골목에서 가장 먼저 곱창전골을 판매한 집. 34년 전통의 곱창요리 전문점
주소 : 대구광역시 서구 평리로35길 28-7 (중리동)
문의 : 053-552-3660
휴일 : 매달 1, 3 일요일
뜨삽(이시아점)
[뜨삽]만의 화덕을 굽는 기술력을 바탕으로 최고의 도우와 치즈의 맛을 찾아내어 제공하고 ..
주소 : 대구광역시 동구 팔공로49길 16 (봉무동)
문의 : 053-945-2576
휴일 : 명절 1일
어선장
동해 울진에서 공급되는 자연산 참가자미와 광어, 우럭 등 다양한 해산물을 맛볼 수 있는 ..
주소 : 대구광역시 달서구 대명천로 192 (본리동)
문의 : 053-290-0066
휴일 : 매달 첫째, 셋째 일요일, 명절 3일
한옥집 성서점
김치가 낼수 있는 최고의 맛 입니다. 새콤하면서 입에서 살살 녹는 김치의 변신을 맛보러 ..
주소 : 대구광역시 달서구 이곡공원로1안길 48 (이곡동)
문의 : 053-581-2236
휴일 : 매주 일요일 휴무 / 명절당일 휴무
우미가식당
[우미가식당]은 곰탕, 갈비찜 전문점으로 다양한 종류의 곰탕과 함께 국밥, 수육, 삼겹살..
주소 : 대구광역시 남구 대덕로40길 2 (봉덕동)
문의 : 053-476-8999
휴일 : 매주 월요일
미림
미림 식당은 오랜 역사를 자랑하는 돈까스 전문점으로, 1962년에 문을 열어 지금까지 대..
주소 : 대구광역시 중구 국채보상로93길 6 (대신동)
문의 : 053-554-6636
휴일 : 명절, 매주 일요일
갈비만
[갈비만]은 대구축산(노란미트] 직영점으로 축산업에 10여 년 동안 몸을 담은 돈육 전문..
주소 : 대구광역시 달성군 유가읍 테크노상업로 110(봉리)
문의 : 053-615-6692
휴일 : 연중무휴
마시뜰(계산점)
마시뜰 계산점은 한식 코스요리와 한우코스, 소갈비코스 등을 맛볼 수 있는 한정식, 한우 ..
주소 : 대구광역시 중구 서성로 6 (계산동2가)
문의 : 053-252-1588
휴일 : 연중무휴
슈텐
`슈텐` 은 천연발효종, 호밀종을 사용해 건강한 빵을 만드는 베이커리 & 카페입니다
주소 : 대구광역시 수성구 수성로 393 (수성동4가)
문의 : 053-743-6962
휴일 : 매주 일요일, 명절 1일
김태희옛날손국수
`김태희옛날손국수` 는 커다란 그릇에 나오는 푸짐한 양의 대구 10미 전통누른칼국수를 맛..
주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 옥포로 597(김흥리)
문의 : 053-616-0765
휴일 : 매주 수요일, 명절 휴무
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