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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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족발의장인 이미지

족발의장인

  • `족발의장인` 100% 국내산 생족발로 만드는 건강한 명품 수제 족발 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 조암남로32길 12 (대천동)
  • 문의 : 053-629-7878
  • 휴일 : 매주 1,3 월요일

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매일식당

  • 매일식당은 30년 이상 내당동 무침회골목을 지켜온 음식점으로 한우 등심과 전골, 삼겹살과..
  • 주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 18 (내당동)
  • 문의 : 053-565-6096
  • 휴일 : 명절3일

정화네하우스 이미지

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  • 정화네하우스는 2대 26년 이상 칠성시장 내 연탄석쇠불고기와 족발이 유명한 음식점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 칠성남로 216 (칠성동1가)
  • 문의 : 053-423-2503
  • 휴일 : 매주 일요일, 매달 둘째, 넷째 수요일

대박참치 이미지

대박참치구군별이미지아이콘

  • `대박참치` 는 38년 이상 경력의 오너 셰프가 직접 손질한 고퀄리티의 참치를 즐길 수 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상원로 193 (월성동)
  • 문의 : 053-635-3737
  • 휴일 : 매주 월요일, 명절 3일

원조서울아나고 이미지

원조서울아나고

  • [원조서울아나고]는 통영에서 직접 공수해 온 신선한 아나고를 사용하여 20년째 한결같이 ..
  • 주소 : 대구광역시 서구 북비산로74길 49 (비산동)
  • 문의 : 053-555-8883
  • 휴일 : 연중무휴

커피명가 라핀카 이미지

커피명가 라핀카

  • [커피명가 라핀카]는 수성구 만촌동에 위치한 도심 속의 숲속을 느낄 수 있는 카페입니다...
  • 주소 : 대구광역시 수성구 국채보상로 953-1 (만촌동)
  • 문의 : 053-743-0892
  • 휴일 : 명절 1일

한스브라운 이미지

한스브라운

  • `한스브라운` 은 좋은 재료가 좋은 빵을 만든다는 신념으로 제품 하나하나에 최고를 추구하..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대현남로 41 (대현동)
  • 문의 : 053-955-5445
  • 휴일 : 명절 2일

조선양곱창 이미지

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  • 칠곡에서 양곱창으로 유명한 맛집. 한우곱창만 사용하는 곳으로 가격대비 양이 푸짐합니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 매전로 72-15 (태전동)
  • 문의 : 053-314-2565
  • 휴일 : 일요일

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건강음식점우리고기

  • 국내산 1등급 암돼지를 아주 저렴한 가격에 판매하고 있는 가성비 끝판왕 돼지고기 전문점입..
  • 주소 : 대구광역시 남구 명덕로 178 (대명동)
  • 문의 : 053-428-8090
  • 휴일 : 매주 일요일 휴무

야자수지붕 이미지

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  • `야자수지붕` 은 태국 왕실에서 인증한 요리 학교에서 교육 과정을 정식으로 수료 하였으며..
  • 주소 : 대구광역시 중구 경상감영길 229 (동문동)
  • 문의 : 053-256-3723
  • 휴일 : 매주 일요일

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복담은집

  • 복담은집은 시원하고 매운맛이 특징인 밀복탕을 만나볼 수 있는 복어요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 동촌로 117 (검사동)
  • 문의 : 053-982-2050
  • 휴일 : 명절3일, 여름휴가 3일

산곰장어파티 이미지

산곰장어파티

  • 산곰장어파티는 수성구 상화로(상동)에 위치한 자연산횟집으로 자연산잡어, 고급잡어 전문점입..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 상화로 81 (상동)
  • 문의 : 053-765-0592
  • 휴일 : 매달 둘재,넷째 일요일, 명절휴무