뭉티기
뭉티기
뭉티기는 엄지손가락 한 마디 크기만 하게 뭉텅뭉텅 썰어낸 생 소고기를 의미하는 경상도 사투리다. 1950년대
후반부터 소 뒷다리살을 썰어 참기름, 마늘, 굵게 빻은 고춧가루 등을 섞은 양념에 푹 찍어 먹었다.
한우 생고기의 경우 육회로 즐기는 것이 보편적인데, 뭉티기는 유일하게 대구에만 있다. 신선하지 않으면 판매를 하지 않기 때문에 싱싱한 한우의 참맛을 그대로 느낄 수 있다.
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선택초기화
소두불
옛날 성당시장에 있던 식당이었으나 현재의 위치로 이전.
쫄깃한 식감의 순대와 수육, 국..
주소 : 대구광역시 중구 중앙대로77길 15 (종로2가)
문의 : 053-252-9430
휴일 : 매주 일요일
호박추어탕(추어탕제대로하는집호박)
호박추어탕은 추어탕 제대로 하는집으로 맑고 시원한 경상도 추어탕과 진하고 구수한 남도 추..
주소 : 대구광역시 달서구 이곡서로7길 25 (이곡동)
문의 : 053-586-1515
휴일 : 명절 2일
교동면옥 대구원대점
오랜 정성을 들인 가마솥 육수에 깐깐하게 고른 좋은 재료와 교동에서 직접담근 숙성된 장을..
주소 : 대구광역시 북구 노원로10길 127? (노원동1가)
문의 : 053-357-3222
휴일 : 명절 2일
그린물회
3공단에 위치하고 있는 100% 국내 자연산 전문 횟집 입니다.
자연산 횟감을 저렴하게..
주소 : 대구광역시 북구 노원로 122 (노원동3가)
문의 : 053-353-0313
휴일 : 매주 일요일, 명절휴무
한우장식당
대구에서 설렁탕을 제대로 하는 몇안되는 집이라고 자랑하는 한우장은 지난 25년동안 모든..
주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 567 (전동)
문의 : 053-257-1125
휴일 : 연중무휴
풍국면
[풍국면]은 오랜 전통을 자랑하는 국수 전문기업인 풍국면의 첫 매장입니다.
주소 : 대구광역시 북구 호암로 51 삼성창조경제단지 파크몰A 8호 (침산동)
문의 : 053-351-3377
휴일 : 명절 2일
마들렌베이커리
[마들렌베이커리]는 직접만든 천연발효종을 사용하여 소화에 도움이 되는 건강한 빵을 만드는..
주소 : 대구광역시 수성구 희망로 151 (중동)
문의 : 053-219-7737
휴일 : 명절 3일
명인참치
명인참치는 40년 경력의 참치전문 장인이 직접 준비하는 곳으로 신선한 참치 요리를 맛볼 ..
주소 : 대구광역시 동구 효동로2길 27 (효목동)
문의 : 053-939-6333
휴일 : 연중무휴
에스파스 베이커리
`에스파스 베이커리`는 유럽풍 베이커리 카페입니다. 정직한 재료만 엄선하여 빵을 만들고 ..
주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 552 (종로1가)
문의 : 053-267-7788
휴일 : 연중무휴
숨쉬는 순두부 평리점
`숨쉬는순두부 평리점` 은 매일 아침 100% 국산콩으로 직접 두부를 만들고 있어 항상 ..
주소 : 대구광역시 서구 서대구로 115 (평리동)
문의 : 053-567-7444
휴일 : 명절 휴무
더게이블
`더 게이블` 은 콜롬비아, 브라질, 베트남 원두를 블랜딩한 스페셜 원두로 커피를 만드는..
주소 : 대구광역시 달서구 진천로18길 79 (대천동)
문의 : 0507-1328-1949
휴일 : 명절 1~2일
가창우록리먹거리마을
방사 흑염소를 특색있는 요리로 개발하여 유명한 우록리 먹거리촌은 푸른 자연속에서 다양한 ..
주소 : 대구광역시 달성군 가창면 우록1길 (우록리)
문의 : 아래 참조
휴일 : 업소마다 다름
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