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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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엘본더브레드 이미지

엘본더브레드구군별이미지아이콘

  • `엘본더브레드` 는 다양한 종류의 신선한 빵과 음료를 제공하는 베이커리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 한들로 31 (장기동)
  • 문의 : 0507-1320-0425
  • 휴일 : 명절 1일

나인엣지베이커리 이미지

나인엣지베이커리구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘

  • [나인엣지베이커리]는 빵 하나를 9일 4시간 동안 만들어 내는 곳으로 장인 정신으로 만들..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 앞산순환로 197 (송현동)
  • 문의 : 053-628-0412
  • 휴일 : 명절 1일

풍천민물장어 이미지

건강음식점풍천민물장어

  • [풍천민물장어]는 범어복개도로 내에 위치한 민물장어 전문점으로 100% 국내산 민물장어만..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 범어천로 68 (범어동)
  • 문의 : 053-763-8878
  • 휴일 : 명절 2일

로니스도우 이미지

로니스도우구군별이미지아이콘

  • Simple is the best. The original pizza! 기본에 충실하며 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로125길 15 (공평동)
  • 문의 : 010-****-6176
  • 휴일 : 연중무휴

뉴살라딘레스토랑 이미지

뉴살라딘레스토랑

  • 인도, 파키스탄 요리를 맛볼 수 있는 뉴살라딘은 서남아시아 오리지널 정통 커리 전문점입니..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대학로 79 (산격3동)
  • 문의 : 053-942-3535
  • 휴일 : 연중무휴

삼백찬가 이미지

건강음식점삼백찬가

  • 건강한 먹거리와 공동체를 위해 지역주민들이 출자하여 만든 강북희망협동조합에서 운영하는 건..
  • 주소 : 대구광역시 북구 동천로23길 8 2층 (동천동)
  • 문의 : 053-313-3007
  • 휴일 : 매주 일요일

동곡원조할매손칼국수식당 이미지

동곡원조할매손칼국수식당

  • [동곡원조할매 손칼국수식당]은 1996년 6월부터 증손자가 4대째 대를 이어 운영하는 6..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 하빈면 달구벌대로55길 104-4()
  • 문의 : 053-582-0278
  • 휴일 : 매주 월요일

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온달왕냉면

  • 사계절 냉면과 칼국수를 드실 수 있는 곳입니다. 교통이 편리하고 넓어 단체모임에 좋습니..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달서대로 14 (유천동)
  • 문의 : 053-634-8855
  • 휴일 : 명절휴무

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극동구이

  • 40년 전통의 극동구이는 주인이 직접 손질한 신선한 고기만을 사용하여 졸깃한 육질과 맛을..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 1 (상동)
  • 문의 : 053-761-4500
  • 휴일 : 연중무휴

강북오리박사 이미지

강북오리박사

  • 숯불에 노릇하게 구운 생오리와 곁들인 술 한 잔에 건강까지 챙길 수 있어 좋은 집이다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 구암로60길 66 (구암동)
  • 문의 : 053-326-5292
  • 휴일 : 연중무휴

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성주숯불갈비

  • 중구 오토바이 골목에 위치. 한우 갈비살이 유명하다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 서성로 72 (서성로1가)
  • 문의 : 053-255-6851
  • 휴일 : 매주 일요일

한정식금마루 이미지

건강음식점한정식금마루구군별이미지아이콘

  • 아양교앞에 위치한 깨끗하고 청결하며 품위와 격식을 갖춘 한정식 식당입니다. 현대식시설과..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로 253 (신암동)
  • 문의 : 053-942-0088
  • 휴일 : 명절당일