막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.
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돼지만
[돼지만]은 100% 국내산 돼지고기와 한우만을 판매하는 곳으로 최고의 품질과 정직을 가..
주소 : 대구광역시 달서구 상화북로 192 (상인동)
문의 : 053-525-6689
휴일 : 명절 3일
빠리지엥베이커리
`빠리지엥베이커리` 는 샌드위치, 케익 등 프랜차이즈와 차별화 된 맛을 느낄 수 있는 동..
주소 : 대구광역시 달서구 월배로32안길 77 (진천동)
문의 : 053-633-1665
휴일 : 명절 2일
장군식당
달성군 용연사 바로 앞에 위치하고 있는 업소입니다. 토종닭 닭술불구이가 유명한 곳으로 족..
주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 용연사길 116(반송리)
문의 : 053-616-8522
휴일 : 연중무휴
소통
`소통` 은 100% 한우만 취급하는 숙성한우 전문 고깃집입니다.
주소 : 대구광역시 동구 효동로2길 13-5 (효목동)
문의 : 053-939-9595
휴일 : 명절 1~2일, 여룸휴가
하뫼몰
하뫼몰은 전원카페로 산을 배경으로 멋진 경관에 둘러 쌓여 있으며 입구에 통나무로 만든 입..
주소 : 대구광역시 달성군 가창면 우록1길 3-31(우록리)
문의 : 053-767-0768
휴일 : 명절휴무
참치앤참치
쌍둥이 형재가 운영하는 칠곡 3지구 참치 맛집!
주소 : 대구광역시 북구 동천로23길 18-16 2F (동천동)
문의 : 053-322-3733
휴일 : 매주 일요일
옛집
[옛집]은 대구 10미 중의 하나인 대구 육개장의 원조 격으로 육개장만 판매하는 육개장 ..
주소 : 대구광역시 중구 달성공원로6길 48-5 (시장북로)
문의 : 053-554-4498
휴일 : 매주 일요일
압구정오리
`압구정오리` 는 국내산 생오리를 사용한 구이, 주물럭, 백숙, 훈제 등 다양한 오리 요..
주소 : 대구광역시 달서구 야외음악당로2길 25 (성당동)
문의 : 053-626-0903
휴일 : 명절
대림장식당
시원한 계곡을 흐르는 물소리 , 바람소리에 둘러쌓여있는 아늑한 방갈로에서 26년 전통의 ..
주소 : 대구광역시 달성군 가창면 우록길 79-12(삼산리)
문의 : 053-762-8888
휴일 : 명절휴무
송학불고기식당
33년 이상 전통의 `송학불고기식당` 은 서구 중리동 곱창골목에 위치한 오래된 음식점으로..
주소 : 대구광역시 서구 평리로35길 28 (중리동)
문의 : 053-553-0190
휴일 : 매달 첫째, 셋째 일요일
명산가
산야초 발효음식 연구가 장선숙 오너 셰프가 직접 조리하는 곳으로 자연을 담은 건강한 가정..
주소 : 대구광역시 동구 공항로 140 (불로동)
문의 : 053-984-3550
휴일 : 매주 일요일, 매주 목요일(4pm까지영업), 명절 3일
넓은마당참숯화로구이
넓은마당참숯화로구이는 돼지갈비, 생삼겹, 한우등심 등 다양한 육고기 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 동구 화랑로 508 (용계동)
문의 : 053-962-5448
휴일 : 명절당일
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