뭉티기
뭉티기
뭉티기는 엄지손가락 한 마디 크기만 하게 뭉텅뭉텅 썰어낸 생 소고기를 의미하는 경상도 사투리다. 1950년대
후반부터 소 뒷다리살을 썰어 참기름, 마늘, 굵게 빻은 고춧가루 등을 섞은 양념에 푹 찍어 먹었다.
한우 생고기의 경우 육회로 즐기는 것이 보편적인데, 뭉티기는 유일하게 대구에만 있다. 신선하지 않으면 판매를 하지 않기 때문에 싱싱한 한우의 참맛을 그대로 느낄 수 있다.
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송림동태찜.탕
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문의 : 053-586-5848
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동아무침회는 반고개 무침회골목에 위치한 39년 이상 전통의 무침회 전문점입니다.
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주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 11 (내당2.3동)
문의 : 053-552-1399
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앙뜨레누보
세계유명도시의 우수 레스트랑의 프렌치 파인 다이닝을 추구하는 오너쉐프 레스토랑.
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주소 : 대구광역시 수성구 수성못6길 20 (두산동)
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휴일 : 연중무휴
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40년 이상 요리경력을 자랑하는 오너쉐프가 직접 손질한 무침회를 맛볼 수 있는 무침회 전..
주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 31 (내당동)
문의 : 053-566-5738
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`안시프랑스` 는 15년 경력의 오너가 직접 빵, 쿠키를 굽는 곳으로 선물용 쿠키와 다양..
주소 : 대구광역시 수성구 달구벌대로522길 32 1층 (만촌동)
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[60계치킨 신암복현점]은 내 가족이 먹지 못하는것은 만들지도 팔지도 않는다는 신념으로 ..
주소 : 대구광역시 동구 신암로20길 22 (신암동)
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‘음식을 정직하게 정성껏 만든다.’는 원칙을 가지고 있는 국수와 보쌈 전문점.
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주소 : 대구광역시 서구 평리로35길 28-7 (중리동)
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주소 : 대구광역시 남구 현충로 214 (대명동)
문의 : 053-657-7733
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