뭉티기
뭉티기
뭉티기는 엄지손가락 한 마디 크기만 하게 뭉텅뭉텅 썰어낸 생 소고기를 의미하는 경상도 사투리다. 1950년대
후반부터 소 뒷다리살을 썰어 참기름, 마늘, 굵게 빻은 고춧가루 등을 섞은 양념에 푹 찍어 먹었다.
한우 생고기의 경우 육회로 즐기는 것이 보편적인데, 뭉티기는 유일하게 대구에만 있다. 신선하지 않으면 판매를 하지 않기 때문에 싱싱한 한우의 참맛을 그대로 느낄 수 있다.
동영상 보러가기
선택초기화
종로횟집
`종로횟집` 은 신선한 해산물과 회, 물회가 유명한 이자카야 횟집입니다.
주소 : 대구광역시 중구 종로 40 (종로2가)
문의 : 053-252-5858
휴일 : 연중무휴
초례담
`초례담` 은 전통의 깊이와 현대적인 감각을 조화롭게 담아낸 한정식 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 동구 혁신대로35길 3-7 3층 (각산동)
문의 : 053-716-1084
휴일 : 명절 1일
숲속의집
가창 헐티재 가는길 정대숲에 위치한 곳으로 닭도리탕, 닭백숙 전문입니다.
주소 : 대구광역시 달성군 가창면 헐티로 382(정대리)
문의 : 053-768-8201
휴일 : 금요일 휴무
동방반점
동방반점은 정통중국요리 전문점으로 퓨전식 중국요리가 아닌 본토의 정통중국요리를 맛볼 수 ..
주소 : 대구광역시 북구 침산로 186 (침산동)
문의 : 053-354-9800
휴일 : 명절 1일
원풍참한닭
1995년부터 오늘까지 주인장이 손수 요리하는 토종닭의 참맛을 느낄 수 있는 닭요리 전문..
주소 : 대구광역시 달서구 수밭길 25 (도원동)
문의 : 053-635-4738
휴일 : 매주 화요일
누리마을 감자탕(들안길)
`누리마을감자탕` 은 프랜차이즈 감자탕 전문점으로 종가집의 맛에 대한 고집! 전통의 맛에..
주소 : 대구광역시 수성구 들안로 42 (두산동)
문의 : 053-765-0702
휴일 : 연중무휴
호박추어탕(추어탕제대로하는집호박)
호박추어탕은 추어탕 제대로 하는집으로 맑고 시원한 경상도 추어탕과 진하고 구수한 남도 추..
주소 : 대구광역시 달서구 이곡서로7길 25 (이곡동)
문의 : 053-586-1515
휴일 : 명절 2일
함박별장
`함박별장`은 2016년 봉산동에서 시작한 고품격 수제 함박스테이크 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 중구 봉산문화길 88 (봉산동)
문의 : 053-255-3288
휴일 : 매주 월요일
감포생밀복
50년 어부생활과 30년 요리경력의 감포생밀복은 어부생활 50년 한 바깥사장과 안주인의 ..
주소 : 대구광역시 북구 침산남로7길 2-1 (노원동1가)
문의 : 053-353-0038
휴일 : 명절휴무, 1,3째주 일요일
식당이백도씨
`식당이백도씨` 고기가 맛있게 익는 온도 200도씨 이상에서 직접 참숯에 고기를 구워 고..
주소 : 대구광역시 달서구 진천로 36 (진천동)
문의 : 053-635-9400
휴일 : 명절 1~2일
통나무집
통나무집은 35년 이상의 전통을 지닌 해물야채볶음 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 중구 중앙대로81길 23 (동일동)
문의 : 053-252-6210
휴일 : 명절1일
동해식당
고향 어머니의 손맛으로 정갈하게 마련한 한식(비빔밥, 청국장, 동태탕, 코다리찜 등)을 ..
주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 492-4 (동산동)
문의 : 053-253-6037
휴일 : 연중무휴
이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.