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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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련칠곡3지구본점 이미지

련칠곡3지구본점

  • `련 칠곡3지구 본점` 은 대구 최초의 일식 돈까스 원조로 시작된 `련`은 정성을 담은 ..
  • 주소 : 대구광역시 북구 동천로 128-15 (동천동)
  • 문의 : 053-313-8889
  • 휴일 : 명절휴무

황금식당 생물아구전문점 이미지

황금식당 생물아구전문점구군별이미지아이콘

  • 생물 아구만 사용하는 10년 전통의 아구전문 음식점
  • 주소 : 대구광역시 북구 서변로 43-1 (서변동)
  • 문의 : 053-958-2356
  • 휴일 : 매주 일요일

황소식당 이미지

황소식당

  • 토속적인 음식을 잘 조리하여 중장년층의 단골손님이 많으며, 대구10味 생고기와 돌솥밥은 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로 434-6 (포정동)
  • 문의 : 053-421-9930
  • 휴일 : 명절 휴무

송림식당 이미지

송림식당구군별이미지아이콘

  • `송림복어` 는 50년 이상 전통의 복어 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로 114-5 (삼덕동2가)
  • 문의 : 053-424-3838
  • 휴일 : 매주 일요일

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고령보리밥

  • 서남시장 내 위치한 보리비빔밥 전문점으로 다양한 종류의 찌개와 정식을 맛볼 수 음식점입니..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로 1651-3 (감삼동)
  • 문의 : 053-573-0209
  • 휴일 : 매주 일요일

유경식당 이미지

유경식당

  • `유경식당` 은 30년 2대에 신선한 재료로 맛을 내는 대구탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 경상감영길 101 (포정동)
  • 문의 : 053-252-5098
  • 휴일 : 매주 일요일

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더콩스

  • `더콩스` 는 건강한 국산콩으로 만든 다양한 음식을 즐길 수 있는 콩 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2063-1 (계산동2가)
  • 문의 : 053-423-7111
  • 휴일 : 명절 3일

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낙동생오리

  • 낙동생오리는 오리고기 전문점으로 참숯불구이, 양념주물럭, 훈제 등 다양한 요리를 맛볼 수..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 수밭길 15 (도원동)
  • 문의 : 053-637-5292
  • 휴일 : 명절2일

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종로횟집구군별이미지아이콘

  • `종로횟집` 은 신선한 해산물과 회, 물회가 유명한 이자카야 횟집입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 종로 40 (종로2가)
  • 문의 : 053-252-5858
  • 휴일 : 연중무휴

싱글벙글숯불막창 이미지

싱글벙글숯불막창구군별이미지아이콘

  • `싱글벙글숯불막창` 은 1997년 부터 지금까지 영업하고 있는 오랜 전통의 막창 전문점입..
  • 주소 : 대구광역시 북구 경진로1길 13 (복현동)
  • 문의 : 053-959-3006
  • 휴일 : 매주 화요일, 명절 1일

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건강음식점곽옥자삼대곰탕

  • `곽옥자삼대곰탕`은 전통적인 전라도식 곰탕, 경상도식 곰탕, 그리고 맛있는 진주냉면까지 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 64 (두산동)
  • 문의 : 053-766-3356
  • 휴일 : 136석(룸4)

명산한우식육식당 이미지

명산한우식육식당

  • 100% 황토와 소나무로 지어진 방갈로는 독특하면서도 뛰어난 조형미로 감탄을 자아내게 합..
  • 주소 : 대구광역시 동구 서촌로 122 (송정동)
  • 문의 : 053-982-1999
  • 휴일 : 월요일 휴무, 공휴일 익일 휴무