뭉티기
뭉티기
뭉티기는 엄지손가락 한 마디 크기만 하게 뭉텅뭉텅 썰어낸 생 소고기를 의미하는 경상도 사투리다. 1950년대
후반부터 소 뒷다리살을 썰어 참기름, 마늘, 굵게 빻은 고춧가루 등을 섞은 양념에 푹 찍어 먹었다.
한우 생고기의 경우 육회로 즐기는 것이 보편적인데, 뭉티기는 유일하게 대구에만 있다. 신선하지 않으면 판매를 하지 않기 때문에 싱싱한 한우의 참맛을 그대로 느낄 수 있다.
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전원숯불가든식당
전원숯불 반야월점은 한우와 돼지고기 전문점으로 질 좋은 고기만을 공급받아 사용하는 프랜차..
주소 : 대구광역시 동구 안심로 375 (신서동)
문의 : 053-961-3888
휴일 : 명절당일휴무
거송갈비찜
`거송갈비찜`은 엄선된 질 좋은 돼지고기 립을 대구 약전골목 전통한방 약재를 넣어 숙성시..
주소 : 대구광역시 중구 남성로 40 A동 1층 (남성로)
문의 : 053-424-3335
휴일 : 연중무휴
삼백찬가
건강한 먹거리와 공동체를 위해 지역주민들이 출자하여 만든 강북희망협동조합에서 운영하는 건..
주소 : 대구광역시 북구 동천로23길 8 2층 (동천동)
문의 : 053-313-3007
휴일 : 매주 일요일
천상식당
중리동 곱창골목에서 가장 먼저 곱창전골을 판매한 집. 34년 전통의 곱창요리 전문점
주소 : 대구광역시 서구 평리로35길 28-7 (중리동)
문의 : 053-552-3660
휴일 : 매달 1, 3 일요일
갈비둥지
갈비둥지는 왕갈비로 유명한 곳으로 저렴한 가격과 맛으로 유명한 돼지갈비 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 대명천로 198 (본리동)
문의 : 053-526-7775
휴일 : 명절 2일
행복한날
행복한날은 영주 한우만을 판매하는 한우와 한정식 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 수성구 들안로 167 (중동)
문의 : 053-763-3651
휴일 : 명절1일
나주어탕
어탕칼제비 11,000원
어탕맑은해장국 11,000원
어탕수제비 11,000원
어..
주소 : 대구광역시 달서구 조암로20길 3 (월성동)
문의 : 053-642-6234
휴일 : 매주 일요일, 명절 당일
용궁복어
`용궁복어` 는 오너 셰프가 직접 동해에서 복어와 아귀를 가져와 깔끔하고 시원한 복어, ..
주소 : 대구광역시 남구 현충로 46 (대명동)
문의 : 053-654-0189
휴일 : 연중무휴
영래식당(영래칼국수)
영래식당(칼국수)은 50년째 대를 이어 운영하는 칼국수 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 대명천로 58 (성당1동)
문의 : 053-653-7933
휴일 : 매주 일요일
다사랑 손칼국수
다사랑손칼국수는 직접 손으로 뽑은 면으로 만든 해물손칼국수를 저렴한 가격에 드실 수 있는..
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 문양역5길 110(문양리)
문의 : 053-581-5754
휴일 : 명절1일
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술꾼들에 의해 전날 과음이라도 하게 되면 제일 먼저 머리에 떠올리는 것이 복국이다.
..
주소 : 대구광역시 달서구 와룡로 79 (본동)
문의 : 053-527-2206
휴일 : 명절3일
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