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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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백록그집 이미지

백록그집

  • 아름다운 시골풍경과 자연이 살아 숨쉬는 아름다운 농촌마을 음식점입니다. 방사사육하는 순..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 가창면 우록길 487(우록리)
  • 문의 : 053-768-7253
  • 휴일 : 명절휴무

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하얀집

  • `하얀집` 은 서울의 맛집인 무교동낙지, 대구의 맛집인 찜갈비를 한 집에서 맛 볼 수 있..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 호산동로35남길 55 (호산동)
  • 문의 : 053-587-8900
  • 휴일 : 매주 일요일

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참치앤참치구군별이미지아이콘

  • 쌍둥이 형재가 운영하는 칠곡 3지구 참치 맛집!
  • 주소 : 대구광역시 북구 동천로23길 18-16 2F (동천동)
  • 문의 : 053-322-3733
  • 휴일 : 매주 일요일

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살맛나는집

  • 영주, 예천, 봉화에서 공급받은 엄선된 소고기를 숙성시켜 제공하는 고기 전문음식점.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 희망로 137-1 (중동)
  • 문의 : 053-761-0008
  • 휴일 : 명절휴무

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명산한우식육식당

  • 100% 황토와 소나무로 지어진 방갈로는 독특하면서도 뛰어난 조형미로 감탄을 자아내게 합..
  • 주소 : 대구광역시 동구 서촌로 122 (송정동)
  • 문의 : 053-982-1999
  • 휴일 : 월요일 휴무, 공휴일 익일 휴무

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벙글벙글

  • 대구육개장으로 유명한 맛집. 오랜 사골 육수에 파, 무, 양지머리만을 이용해서 만드는 5..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로 129 (삼덕동2가)
  • 문의 : 053-421-5390
  • 휴일 : 명절휴무

백림정 이미지

백림정구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘

  • 2대째 내려오는 30년 전통의 옻닭, 백숙 전문점. 대구시 스타가게 및 대구시 관광음식점..
  • 주소 : 대구광역시 동구 도평로 249 (도동)
  • 문의 : 053-986-0032
  • 휴일 : 1,3 화요일, 명절휴무/(동절기 매주 화요일)

삼아통닭 이미지

삼아통닭구군별이미지아이콘

  • `평화시장닭똥집골목` 내 위치한 닭똥집 전문점으로 1972년에 오픈한 닭똥집 골목의 원조..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 10 (신암동)
  • 문의 : 053-952-3650
  • 휴일 : 2, 4 월요일

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건강음식점일미정

  • 약선 음식 전문점인 [일미정]은 돼지갈비에 약선 양념을 사용한 약선 요리를 선보이는 곳으..
  • 주소 : 대구광역시 남구 중앙대로51길 38-1 (대명동)
  • 문의 : 053-628-1090
  • 휴일 : 명절 2~3일

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인도가는길

  • [인도가는길]은 인도 정통의 커리를 맛볼 수 있는 곳으로 커리와 함께 파스타, 브리야니(..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로14길 11 (대봉동)
  • 문의 : 0507-1439-1316
  • 휴일 : 매주 월

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새산호복어구군별이미지아이콘

  • `새산호복어`는 상인동의 숨은 복어 맛집으로 웰빙 복어 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월곡로28길 6 (상인동)
  • 문의 : 053-634-9492
  • 휴일 : 명절 1일

신천운 양꼬치구이 본점 이미지

신천운 양꼬치구이 본점

  • 신천운양꼬치구이 본점은 이색적인 조리법과 맛으로 이미 입소문이 난 집이다. 중국 각지역..
  • 주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로 1831 (내당동)
  • 문의 : 053-523-5585
  • 휴일 : 매달 2,4째주 일요일