막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.
동영상 보러가기
선택초기화
만파식적
[만파식적]은 자연을 담아 정성으로 차린 한식코스와 다양한 한식 단품 요리를 맛볼 수 있..
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 강정길 13(죽곡리)
문의 : 053-592-6060
휴일 : 명절휴무
가야성
대구를 대표하는 짬뽕집으로 달서구에서 유명한 곳.
사람들이 워낙 많이 찾아 바뻐서 배달..
주소 : 대구광역시 달서구 월배로83길 7 (송현동)
문의 : 053-654-0545
휴일 : 연중무휴
바르미스시뷔페
수성못 바로 옆에 위치하고 있습니다.
물과 나무,돌 등 자연을 이용한 인테리어가 특징인..
주소 : 대구광역시 수성구 무학로 78 (두산동)
문의 : 053-764-0029
휴일 : 명절휴무
누워서떡먹기
20년 이상 경력의 전문가가 직접 떡을 만드는 곳으로 돌, 백일, 결혼 등 각종 행사에 ..
주소 : 대구광역시 남구 현충로 112 (대명동)
문의 : 053-636-5501
휴일 : 연중무휴
육구삼
육구삼은 유부남이 구워주는 삼겹살이란 뜻의 고깃집으로 유황 먹인 생삼겹살 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 월배로48길 26 (상인동)
문의 : 070-7716-3248
휴일 : 연중무휴
한상바다
`한상바다` 는 `이시아폴리스`에 위치하고 있는 숙성회 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 동구 팔공로51길 15-13 (봉무동)
문의 : 053-953-9111
휴일 : 명절 휴무
서울보쌈
서울보쌈은 이름앞에 원조라는 말이 붙어 있다.
아닌게 아니라 [남문시장 돼지보쌈골목]에..
주소 : 대구광역시 중구 명덕로35길 109 (남산동)
문의 : 053-252-8006
휴일 : 매달 2번째 월요일
반월당 부자식당
`반월당 부자식당`은 38년 경력의 어머니 손맛을 이어받아 2대째 운영 중인 직화볶음 요..
주소 : 대구광역시 중구 관덕정길 13-13 (남산동)
문의 : 053-252-1523
휴일 : 매주 일요일
핀투대박양념오뎅
대구백화점 옆에 위치한 양념오뎅이 맛있는 집.
주소 : 대구광역시 중구 동성로6길 15 (공평동)
문의 : 053-422-3592
휴일 : 연중무휴
사야까
사야까는 음식의 기본을 재료에서 찾는다.
일본처럼 300년, 400년 대를 이어 유지할..
주소 : 대구광역시 중구 국채보상로125길 4 (공평동)
문의 : 053-427-0141
휴일 : 매주 수요일
인화반점
인화반점은 1955년부터 3대째 이어온 61년 전통의 정통 중식전문점이다. 부친의 대를 ..
주소 : 대구광역시 수성구 국채보상로 914 (범어동)
문의 : 053-751-4191
휴일 : 명절휴무
뜨삽(이시아점)
[뜨삽]만의 화덕을 굽는 기술력을 바탕으로 최고의 도우와 치즈의 맛을 찾아내어 제공하고 ..
주소 : 대구광역시 동구 팔공로49길 16 (봉무동)
문의 : 053-945-2576
휴일 : 명절 1일
이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.