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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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경산식당 이미지

경산식당

  • 경산식당은 2대째 운영해 온 56년 전통의 메기, 잉어, 잡어 등 민물고기 매운탕 전문점..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 강정본길 77(죽곡리)
  • 문의 : 053-591-0068
  • 휴일 : 명절2일

강영대주왕산삼계탕 이미지

건강음식점강영대주왕산삼계탕구군별이미지아이콘

  • 주왕산삼계탕은 청송 달기 약수로 만든 삼계탕 전문점입니다. 약수삼계탕, 한방삼계탕 참..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상화로 34 (대곡동)
  • 문의 : 053-633-8118
  • 휴일 : 연중무휴

장모님국밥 이미지

건강음식점장모님국밥

  • `장모님국밥`은 대구에서 유일한 특별한 돼지국밥을 제공하는 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로 107 (삼덕동2가)
  • 문의 : 053-425-9347
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 3일

춤추는아양쭈꾸미 이미지

춤추는아양쭈꾸미구군별이미지아이콘

  • 목초액을 사용하지 않고 직화로 불맛을 더한 직화쭈꾸미 전문점.
  • 주소 : 대구광역시 동구 효동로2길 13-3, 2층 (효목동)
  • 문의 : 053-957-2356
  • 휴일 : 명절 2~3일

와촌손칼국시 이미지

와촌손칼국시구군별이미지아이콘

  • [와촌손칼국시]는 제첩과 야채로 맛을 낸 육수로 시원하고 깔끔한 맛을 자랑하는 손칼국수가..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 야외음악당로 187-2 (두류동)
  • 문의 : 053-656-7878
  • 휴일 : 매주 화요일, 명절 3일

오마이베이커리 이미지

오마이베이커리구군별이미지아이콘

  • `오마이베이커리` 는 천연 발효종과 수제 유산균을 더한 발효빵을 매일 굽는 동네 베이커리..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 당산로 87 (감삼동)
  • 문의 : 010-****-5420
  • 휴일 : 명절휴무

일미정 이미지

건강음식점일미정

  • 약선 음식 전문점인 [일미정]은 돼지갈비에 약선 양념을 사용한 약선 요리를 선보이는 곳으..
  • 주소 : 대구광역시 남구 중앙대로51길 38-1 (대명동)
  • 문의 : 053-628-1090
  • 휴일 : 명절 2~3일

대구식당 이미지

대구식당

  • 강정고령보 먹거리골목에 위치한 민물고기 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 강정본길 83(죽곡리)
  • 문의 : 053-591-2322
  • 휴일 : 명절1일

타이타닉 이미지

타이타닉

  • `평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `타이타닉` 은 2층에 위치하고 있는 카페형의 닭똥집 전..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 3 (신암동)
  • 문의 : 053-954-2802
  • 휴일 : 매달 월화 중 1일 (유동적)

부림산채 이미지

부림산채

  • 부림산채 고기마을은 산채돌솥비빔밥과 갈비살, 소불고기, 고추장 불고기, 갈비살 등 다양한..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 국채보상로 949 (만촌동)
  • 문의 : 053-744-8985
  • 휴일 : 연중무휴

화덕고도리밥상 이미지

화덕고도리밥상

  • ‘화덕고도리밥상’은 청정 식재료를 활용한 건강한 한식과 생선구이를 합리적인 가격에 제공하..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 조암남로14안길 12-27 (월성동)
  • 문의 : 053-637-9238
  • 휴일 : 매월 1일

라라코스트 동촌유원지점 이미지

라라코스트 동촌유원지점

  • 라라코스트 국내에서 시작된 대한민국 대표 프랜차이즈 패밀리레스토랑입니다. 누구나 부담없..
  • 주소 : 대구광역시 동구 효동로2길 29 (효목1동)
  • 문의 : 053-959-3230
  • 휴일 : 명절 1일