막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.
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선택초기화
삼송제과 본점
1957년 대구 남문시장에서 시작해 전통과 역사를 자랑하는 빵집으로 통옥수수빵(일명 마약..
주소 : 대구광역시 중구 중앙대로 395, 1,2층 (동성로3가)
문의 : 053-254-4064
휴일 : 명절1일
제1능이버섯생국수
다양한 종류의 한식을 판매하고 있는 `제1능이버섯생국수` 는 능이 요리 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 장기로 51 (성당동)
문의 : 053-625-8050
휴일 : 명절 3일
파네토네
이탈리아의 밀라노 지방의 대표적인 빵의 이름 `파네토네` 를 상호로 한 `파네토네`는 이..
주소 : 대구광역시 북구 동북로 345 (복현동)
문의 : 053-951-3454
휴일 : 매주 일요일
다사랑 손칼국수
다사랑손칼국수는 직접 손으로 뽑은 면으로 만든 해물손칼국수를 저렴한 가격에 드실 수 있는..
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 문양역5길 110(문양리)
문의 : 053-581-5754
휴일 : 명절1일
삼미
두류네거리 인근에 위치하고 있는 한우, 돼지고기 전문점. 깨끗하고 넓은 시설, 룸형태의 ..
주소 : 대구광역시 서구 서대구로 46-1 (내당동)
문의 : 0507-1363-0800
휴일 : 매주 월요일
오일리버거
`오일리버거` 는 빠르고 간편한 패스트푸드의 본질은 유지하면서 신선한 식재료들만으로 구성..
주소 : 대구광역시 중구 국채보상로125길 23-1 (공평동)
문의 : 053-213-0512
휴일 : 연중무휴
하늘타리
하늘타리는 숯불고기와 약초밥상을 맛보실 수 있는 약초밥상 숯불가든입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 수밭길 16 (도원동)
문의 : 053-636-8427
휴일 : 명절2일
윤옥연할매떡볶이
`신천할매떡볶이`로 불리우던 이곳은 대구 매운 떡볶이의 원조로 통합니다. 신천시장에서 1..
주소 : 대구광역시 수성구 들안로77길 11 (수성동4가)
문의 : 053-756-7597
휴일 : 매달 2,4,5째 월요일
에이엠(AM)
다이닝과 펍을 즐길 수 있는 패밀리 레스토랑으로 맛있는 이야기가 있는 매력적인 아침(AM..
주소 : 대구광역시 달서구 상원로 163 (월성동)
문의 : 053-642-3100
휴일 : 연중무휴
삼삼구이초밥
활어회, 장어구이에 회초밥과 우동까지 저렴한 가격에 한 끼 식사를 겸한 술 한 잔 하기 ..
주소 : 대구광역시 중구 중앙대로 354-42 (남산동)
문의 : 053-425-3392
휴일 : 매주 일요일 휴무
삼덕골남원추어탕
재료를 담뿍넣어 영양만점의 진하고 얼큰한 추어탕입니다. 국내산 미꾸라지만 사용하며 제공되..
주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2197-39 (삼덕동2가)
문의 : 053-423-4428
휴일 : 매주 토요일
황토시골집
시골집은 24시간 영업하는 곳으로 닭, 청둥오리, 백숙, 옻닭 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 동구 파계로 602 (중대동)
문의 : 053-982-2002
휴일 : 매달 첫째주 수요일, 명절2일
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