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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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몬도카츠 이미지

몬도카츠구군별이미지아이콘

  • `몬도카츠`는 일본식 돈카츠의 정수를 보여주는 곳입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로445길 26-18 (삼덕동3가)
  • 문의 : 0507-1311-4592
  • 휴일 : 연중무휴

녹향구이 이미지

녹향구이

  • 녹향구이는 본리동(와룡로)에 위치한 육회와 생고기 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 와룡로 107 (본리동)
  • 문의 : 053-525-9233
  • 휴일 : 매주 일요일 휴무

대창숯불갈비 이미지

대창숯불갈비구군별이미지아이콘

  • 대창숯불갈비는 40년 넘게 대를 이어 운영하는 참숯직화방식 숯불구이 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 고성로28길 3 (고성동2가)
  • 문의 : 053-356-2800
  • 휴일 : 매달 둘째 넷째 일요일

샤브향 이미지

샤브향

  • 내당동 광장코아 옆 ‘샤브향’은 독특하고 새로운 맛과 웰빙음식을 찾는 현대인들의 특성에따..
  • 주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로 1679 (내당동)
  • 문의 : 053-568-0011
  • 휴일 : 명절휴무

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올가닉신라

  • 갤러리 신라 안에 있는 유기농 이탈리안 레스토랑입니다. 모든 재료를 유기농으로 고집하..
  • 주소 : 대구광역시 중구 대봉로 200-29 (대봉1동)
  • 문의 : 053-421-1628
  • 휴일 : 매주 월요일

차목원 이미지

차목원

  • 차목원은 벌교 꼬막음식 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달성군 가창면 가창로176길 16(냉천리)
  • 문의 : 053-768-5570
  • 휴일 : 연중무휴

왕추 이미지

건강음식점왕추구군별이미지아이콘

  • 왕추는 대현로에 위치한 찜닭전문점으로 왕추찜닭과 조미료를 전혀 넣지 않고 메뉴 `꼬면꼬탕..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대현로9길 55 (대현동)
  • 문의 : 053-959-0038
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절2일

타이타닉 이미지

타이타닉구군별이미지아이콘

  • `평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `타이타닉` 은 2층에 위치하고 있는 카페형의 닭똥집 전..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 3 (신암동)
  • 문의 : 053-954-2802
  • 휴일 : 매달 1,3 월요일, 명절유동적

오동나무 이미지

오동나무구군별이미지아이콘

  • `평화시장닭똥집골목` 내 원조 똥집골목에 위치한 `오동나무` 는 닭똥집, 통닭 등 닭요리..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로 53-2 (신암동)
  • 문의 : 053-954-6800
  • 휴일 : 매주 월요일

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신촌닭불백

  • 신촌닭불백은 백숙과 닭불고기 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 동대구로 237 (범어동)
  • 문의 : 053-473-4331
  • 휴일 : 연중무휴

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만촌소문난국밥

  • 50년 전통의 맛집으로 2대째 대를 이어 운영하고 있는 국밥 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 동원로 36 (만촌2동)
  • 문의 : 053-755-4511
  • 휴일 : 명절3일

바람불어오는곳 이미지

바람불어오는곳구군별이미지아이콘

  • 김광석거리 중심에 위치한 카페 ‘바람이 불어오는 곳’ 은 감성적인 분위기와 독특한 디저트..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로14길 58-2 (대봉동)
  • 문의 : 053-252-5755
  • 휴일 : 매주 월요일