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뭉티기
뭉티기
뭉티기는 엄지손가락 한 마디 크기만 하게 뭉텅뭉텅 썰어낸 생 소고기를 의미하는 경상도 사투리다. 1950년대 후반부터 소 뒷다리살을 썰어 참기름, 마늘, 굵게 빻은 고춧가루 등을 섞은 양념에 푹 찍어 먹었다. 한우 생고기의 경우 육회로 즐기는 것이 보편적인데, 뭉티기는 유일하게 대구에만 있다. 신선하지 않으면 판매를 하지 않기 때문에 싱싱한 한우의 참맛을 그대로 느낄 수 있다.

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미소띤하루

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  • 주소 : 대구광역시 동구 각산동 1080-3 (각산동)
  • 문의 : 053-965-9794
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탑골식당

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  • 주소 : 대구광역시 동구 동화사2길 21-7 (용수동)
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  • 휴일 : 매달 1일(월요일)

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남다른감자탕 대구평리점

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  • 주소 : 대구광역시 서구 서대구로 147 1층 (평리5동)
  • 문의 : 053-522-2110
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  • [대덕식당]은 대구 사람이라면 누구나 알만한 선지국밥으로 유명한 맛 집입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 앞산순환로 443 (대명9동)
  • 문의 : 053-656-8111
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  • 주소 : 대구광역시 동구 화랑로88길 76 (방촌동)
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  • 주소 : 대구광역시 달서구 한실로6길 164 (대곡동)
  • 문의 : 053-635-9400
  • 휴일 : 명절 1일

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  • 문의 : 053-756-1511
  • 휴일 : 연중무휴

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  • 주소 : 대구광역시 달성군 논공읍 비슬로 1596(삼리리)
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  • 주소 : 대구광역시 달서구 새방로 2 (용산동)
  • 문의 : 053-588-1649
  • 휴일 : 매달 1,4 화요일, 명절 1일