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にほんご
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뭉티기는 엄지손가락 한 마디 크기만 하게 뭉텅뭉텅 썰어낸 생 소고기를 의미하는 경상도 사투리다. 1950년대 후반부터 소 뒷다리살을 썰어 참기름, 마늘, 굵게 빻은 고춧가루 등을 섞은 양념에 푹 찍어 먹었다. 한우 생고기의 경우 육회로 즐기는 것이 보편적인데, 뭉티기는 유일하게 대구에만 있다. 신선하지 않으면 판매를 하지 않기 때문에 싱싱한 한우의 참맛을 그대로 느낄 수 있다.
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`한나식빵 감삼점` 은 유기농 식빵 전문 베이커리입니다.
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녹양
[녹양]은 1973년 부터 46년 이상 영업하고 있는 오래된 음식점입니다. 생고기, 육회..
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송학구이
송학구이는 생고기 전문점입니다. 대구10味인 뭉티기 전문점 입니다.
주소
: 대구광역시 수성구 들안로 65 (상동)
문의
: 053-762-0547
휴일
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장수식당
판매하신 곳으로 경상도식이 아닌 충청도식 맑은 고디탕을 전문으로 하는 곳입니다. 경상도..
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: 대구광역시 서구 문화로 250 (평리동)
문의
: 053-554-4510
휴일
: 매달 2,4 월요일
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