논메기매운탕
논메기매운탕
1990년대 초 다사읍 부곡리의 한 농가에서 농촌지도소의 도움을 받아 논농사 대신 논메기 양식을 시작했다. 그후, 논메기매운탕 요리를 직접 개발 · 판매하는 것을 기점으로 마을이 형성되었다. 논에서 양식한 살아있는 메기를 각종 야채와 마늘, 고춧가루와 함께 듬뿍 넣고 얼큰하게 끓여 낸 대구식 신개념 매운탕으로 특별한 향신료를 쓰지 않아도 전혀 비린내가 없으며, 맵지 않고 적당하게 얼큰한 맛을 낸다.
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연화정삼계탕(본점)
삼계탕에 쓰이는 닭은 사료로 키토산을 먹여 기른 부화한지 45~50일된 토종닭을 사용하는..
주소 : 대구광역시 달서구 구마로 116 (본동)
문의 : 053-526-8380
휴일 : 명절당일 및 다음날
똥집나이트
`평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `똥집나이트` 는 매콤한 야채찜닭이 인기인 닭똥집 전문점..
주소 : 대구광역시 동구 아양로7길 12 신암뜨란채 (신암동)
문의 : 053-951-9494
휴일 : 매달 첫째, 셋째, 다섯째 일요일
원조할매뚜레박어탕본점
속풀이나 입맛이 없을때 이 집만의 특별한 비법으로 만든 시원하고 얼큰한 어탕으로 속도 풀..
주소 : 대구광역시 동구 파계로 479-8 (덕곡동)
문의 : 053-985-5644
휴일 : 명절휴무
언덕아래집
[언덕아래집]은 신선한 버섯과 육수가 어우러진 버섯전골과 다양한 한식을 맛볼 수 있는 음..
주소 : 대구광역시 북구 대현로9길 49-6 (대현동)
문의 : 053-941-5229
휴일 : 매주 일요일, 명절 3일
충무식당
육질이 부드럽고 고소한 북태평양 보라오징어를 주재료로 소라, 고동, 가오리, 미나리, 무..
주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 24-1 (내당2.3동)
문의 : 053-556-9822
휴일 : 명절당일
자미성
30년 이상 경력의 주방장과 오너 셰프가 조리하는 중국요리의 특별한 맛을 느낄 수 있는 ..
주소 : 대구광역시 동구 팔공로51길 31-8 (봉무동)
문의 : 053-986-8585
휴일 : 명절
오월의아침
[오월의아침]은 2020 굿디자인에 선정된 곳으로 신선한 빵과 커피를 만날 수 있는 베이..
주소 : 대구광역시 달서구 상인서로 8-5 (상인동)
문의 : 053-639-5578
휴일 : 연중무휴
두릿골보리밥
전통 방식의 가마솥 보리밥을 맛볼 수 있는 [두릿골보리밥]은 보리밥과 함께 다양한 한식 ..
주소 : 대구광역시 달서구 야외음악당로45길 74 (두류동)
문의 : 053-626-6270
휴일 : 매달 둘째, 넷째, 다섯째 일요일
참한우소갈비집
순우리 한우만을 취급하는 한우 전문점이다.
참숯불을 사용해 석쇠에 구어내어 육질이 부드..
주소 : 대구광역시 달서구 수밭길 71 (도원동)
문의 : 053-632-4937
휴일 : 명절3일
만복이쭈꾸미낙지볶음
만복이쭈꾸미낙지볶음은 그물이 아닌 소라껍질로 잡은 최상품의 쭈꾸미만을 사용하고 있으며 숯..
주소 : 대구광역시 달서구 월배로23길 114 (월성동)
문의 : 053-644-9233
휴일 : 매달 첫째, 셋째 월요일
백복수반
앞산먹거리 마을에 위치한 백복수반은 아늑한 황토방에 전통의 아름다움을 살린 소품, 야생화..
주소 : 대구광역시 남구 앞산순환로 391 (대명동)
문의 : 053-656-8848
휴일 : 명절 당일 및 다음날 휴무
태희칼국수
태희칼국수는 매생이칼국수, 들깨칼국수, 잔치국수, 수육, 삼겹살, 주물럭, 해물찜닭 등을..
주소 : 대구광역시 서구 국채보상로56길 6-17 (평리동)
문의 : 053-568-9920
휴일 : 매주 일요일, 명절3일
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