뭉티기
뭉티기
뭉티기는 엄지손가락 한 마디 크기만 하게 뭉텅뭉텅 썰어낸 생 소고기를 의미하는 경상도 사투리다. 1950년대
후반부터 소 뒷다리살을 썰어 참기름, 마늘, 굵게 빻은 고춧가루 등을 섞은 양념에 푹 찍어 먹었다.
한우 생고기의 경우 육회로 즐기는 것이 보편적인데, 뭉티기는 유일하게 대구에만 있다. 신선하지 않으면 판매를 하지 않기 때문에 싱싱한 한우의 참맛을 그대로 느낄 수 있다.
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빵장수쉐프
2017 프랑스 월드페이스트리 컵 대한민국 국가대표! 제과 기능장 박기태 셰프가 운영하는..
주소 : 대구광역시 달서구 대명천로 235 (본리동)
문의 : 070-4457-5390
휴일 : 명절 1일
무주구천동메기매운탕
생물메기만을 사용하여 시원한 맛을 자랑하는 곳입니다.
주소 : 대구광역시 북구 서변로 23-8 (서변동)
문의 : 053-952-2555
휴일 : 매달 2번째 일요일
민수사
주소 : 대구광역시 수성구 들안로 19 (상동)
문의 : 053-768-2727
휴일 : 명절 휴무
평화통닭식당
`평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `평화통닭` 은 원조 똥집 골목에 위치하고 있는 집으로 ..
주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 6-3 (신암동)
문의 : 053-958-0816
휴일 : 매주 화요일
팔공한우곰탕
팔공한우곰탕.설렁탕은 100% 한우만 취급하는 곰탕.설렁탕 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 북구 대학로 135 (산격동)
문의 : 053-959-5050
휴일 : 명절5일
동곡원조할매손칼국수식당
[동곡원조할매 손칼국수식당]은 1996년 6월부터 증손자가 4대째 대를 이어 운영하는 6..
주소 : 대구광역시 달성군 하빈면 달구벌대로55길 104-4()
문의 : 053-582-0278
휴일 : 매주 월요일
대하닭갈비
이곳 대표님은 춘천에서 닭갈비 관련 일을 하시다가 대구로 내려 오셨습니다.
20년 동..
주소 : 대구광역시 중구 동성로6길 45 (공평동)
문의 : 053-427-3331
휴일 : 연중무휴
권영진 과자점
`권영진 과자점` 은 `팔공산 식자재마트` 내 위치한 베이커리 전문점으로 대부분의 재료를..
주소 : 대구광역시 동구 팔공로50길 10 (봉무동)
문의 : 053-981-1515
휴일 : 연중무휴
장수삼계탕
장수삼계탕은 삼계탕 전문점으로 전복, 산삼, 녹두, 한방 삼계탕 등 다양한 종류의 삼계탕..
주소 : 대구광역시 수성구 범안로16길 40 (범물동)
문의 : 053-784-0090
휴일 : 명절 1~2일
풍전한우
풍전한우는 한우 전문점으로 100% 국내산 한우만을 사용합니다.
주소 : 대구광역시 달서구 월곡로 4 (도원동)
문의 : 053-642-3734
휴일 : 명절2일
오호리준
국내 최초 후쿠오카 다이닝 선술집(이자카야)으로 미니화로에 1등급 이상 한우 야키니쿠를 ..
주소 : 대구광역시 중구 중앙대로81길 7 (동일동)
문의 : 0507-1402-8965
휴일 : 연중무휴
(맥)참숯불식육식당
신선한 야채와 함께 최고급 한우쇠고기를 판매하는 구이전문 음식점이다.
주소 : 대구광역시 북구 유통단지로8길 70 (산격동)
문의 : 053-382-9277
휴일 : 명절
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