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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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다가해장국 이미지

건강음식점다가해장국

  • 전주콩나물국밥(다가해장국)은 매일 신선한 채소로 요리하는 곳으로 맛이 깔끔하다고 소문난 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 무열로 65 (만촌2동)
  • 문의 : 053-742-6090
  • 휴일 : 명절 1일

미가복어 이미지

미가복어구군별이미지아이콘

  • 미가복어는 복불고기와 다양한 복어요리를 맛볼 수 있는 복어요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 안심로73길 27 (신서동)
  • 문의 : 053-961-3060
  • 휴일 : 명절당일휴무

최정자백년식당 이미지

최정자백년식당구군별이미지아이콘

  • `최정자백년식당` 은 1998년 부터 지금까지 대를 이어 추어탕을 판매하고 있는 추어탕과..
  • 주소 : 대구광역시 북구 원대로 113 (노원동1가)
  • 문의 : 053-352-4143
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 2일

사랑채찜 이미지

사랑채찜구군별이미지아이콘

  • `사랑채찜` 은 흑태찜, 가오리찜, 아구찜 등 다양한 찜 요리를 맛볼 수 있는 찜 요리 ..
  • 주소 : 대구광역시 북구 신암로 53-1 (대현동)
  • 문의 : 053-422-0415
  • 휴일 : 명절 1일

파파빵 이미지

파파빵

  • `파파빵` 은 합리적인 가격과 정직한 재료로 사랑받고 있는 동네 베이커리입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 태암남로 7 (태전동)
  • 문의 : 053-311-3359
  • 휴일 : 명절 당일

든해 이미지

든해

  • `든해` 는 똑같은 일상 속에서 따뜻한 공간에서 정갈한 밥을 먹고 갈 수 있는 곳을 추구..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로 34-2 (동성로2가)
  • 문의 : 070-5123-8825
  • 휴일 : 명절 연휴

해송 이미지

해송구군별이미지아이콘

  • 북구청에서 추천해준 북구 맛집으로 최상의 재료만을 사용한 복어 맛의 진수를 주장하는 복어..
  • 주소 : 대구광역시 북구 유통단지로8길 21-29 (산격동)
  • 문의 : 053-382-2224
  • 휴일 : 명절

용지봉 식당 이미지

용지봉 식당

  • 청정 자연에서 키운 한우청의 초정암소 한우만 사용, 질이 매우 뛰어나며 향토음식의 한정식..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 9 (상동)
  • 문의 : 053-783-8558
  • 휴일 : 연중무휴

교동면옥 현풍점 이미지

교동면옥 현풍점

  • 교동면옥 현풍점은 가마솥육수를 이용한 육전냉면과 갈비탕이 유명한 음식점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달성군 현풍읍 비슬로 594(원교리)
  • 문의 : 053-611-5222
  • 휴일 : 명절휴무

먹고 뜯고 쪽갈비 대구 장기동 본점 이미지

먹고 뜯고 쪽갈비 대구 장기동 본점구군별이미지아이콘

  • `먹고뜯고 쪽갈비 대구 장기동 본점` 은 달서구 장기동 먹자골목 중심에 자리한 프리미엄 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 장기로57길 25 (장기동)
  • 문의 : 053-568-8592
  • 휴일 : 매주 월요

맷돌순두부 이미지

맷돌순두부

  • 100% 국내산 콩으로 매일 직접 두부를 만들어 사용하는 순두부찌개 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상화로 299 (상인동)
  • 문의 : 053-634-6787
  • 휴일 : 매주 수요일 휴무

샐러데이즈&만수정 이미지

샐러데이즈&만수정구군별이미지아이콘

  • 샐러데이즈&만수정은 맛있는 건강을 위한 샐러드 부터 몸보신에 좋은 장어를 동시에 즐길수 ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 단산길 7-13 (봉무동)
  • 문의 : 053-985-1814
  • 휴일 : 2,4째 일요일