• 유튜브
  • 네이버
  • 페이스북
  • X

X

X

막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

동영상 보러가기

세부검색
선택초기화

삼백찬가 이미지

건강음식점삼백찬가

  • 건강한 먹거리와 공동체를 위해 지역주민들이 출자하여 만든 강북희망협동조합에서 운영하는 건..
  • 주소 : 대구광역시 북구 동천로23길 8 2층 (동천동)
  • 문의 : 053-313-3007
  • 휴일 : 매주 일요일

한스브라운 이미지

한스브라운

  • `한스브라운` 은 좋은 재료가 좋은 빵을 만든다는 신념으로 제품 하나하나에 최고를 추구하..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대현남로 41 (대현동)
  • 문의 : 053-955-5445
  • 휴일 : 명절 2일

맛찬들왕소금구이 대구본점 이미지

맛찬들왕소금구이 대구본점구군별이미지아이콘

  • `맛찬들왕소금구이` 는 숙성육의 풍미를 그대로 느낄 수 있도록 숯불 직화로 굽지 않는 숙..
  • 주소 : 대구광역시 북구 호국로39길 26 (서변동)
  • 문의 : 053-939-9779
  • 휴일 : 매주 화요일

참치앤참치 이미지

참치앤참치구군별이미지아이콘

  • 쌍둥이 형재가 운영하는 칠곡 3지구 참치 맛집!
  • 주소 : 대구광역시 북구 동천로23길 18-16 2F (동천동)
  • 문의 : 053-322-3733
  • 휴일 : 매주 일요일

대동반점 이미지

대동반점구군별이미지아이콘

  • 1981년에 오픈하여 대구 3대 짬뽕집으로 불리우는 짬뽕 전문점. 줄서서 먹는 집.
  • 주소 : 대구광역시 북구 대현남로 49 (대현동)
  • 문의 : 053-959-4979
  • 휴일 : 매주 일요일/명절휴무

풍국면 이미지

풍국면

  • [풍국면]은 오랜 전통을 자랑하는 국수 전문기업인 풍국면의 첫 매장입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 호암로 51 삼성창조경제단지 파크몰A 8호 (침산동)
  • 문의 : 053-351-3377
  • 휴일 : 명절 2일

팔공한우곰탕 이미지

팔공한우곰탕

  • 팔공한우곰탕.설렁탕은 100% 한우만 취급하는 곰탕.설렁탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 대학로 135 (산격동)
  • 문의 : 053-959-5050
  • 휴일 : 명절5일

본가장수촌 이미지

본가장수촌구군별이미지아이콘

  • 누룽지 백숙의 맛과 넓은 실내와 편안함이 일품이다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 원대로 70 (고성동3가)
  • 문의 : 053-357-6633
  • 휴일 : 명절휴무

명품한우 이미지

명품한우구군별이미지아이콘

  • 초원한우는 오랜 축산물 유통 경험을 가진 육고기 경력 20년의 오너가 1+ 이상 등급만..
  • 주소 : 대구광역시 북구 동암로12길 16-11 (동천동)
  • 문의 : 053-311-1136
  • 휴일 : 명절2일

로프브레드 이미지

로프브레드

  • `로프브레드` 는 제과기능장 출신 셰프가 운영하는 정직하고 깊은 맛의 베이커리 카페입니다..
  • 주소 : 대구광역시 북구 침산로 164 (침산동)
  • 문의 : 053-215-0713
  • 휴일 : 명절 당일

애가남원추어탕순두부 이미지

애가남원추어탕순두부

  • 애가남원추어탕순두부는 추어탕. 순두부가 유명한 곳으로 돌솥밥을 곁들여 먹을 수 있는 추어..
  • 주소 : 대구광역시 북구 유통단지로3길 4-5 (산격동)
  • 문의 : 053-384-7775
  • 휴일 : 명절 3일, 여름휴가 2일(유동적)

싱글벙글숯불막창 이미지

싱글벙글숯불막창구군별이미지아이콘

  • `싱글벙글숯불막창` 은 1997년 부터 지금까지 영업하고 있는 오랜 전통의 막창 전문점입..
  • 주소 : 대구광역시 북구 경진로1길 13 (복현동)
  • 문의 : 053-959-3006
  • 휴일 : 매주 화요일, 명절 1일