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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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개정 이시아폴리스점 이미지

개정 이시아폴리스점

  • 대구에서 한식으로 명성을 떨치고 있는 개정은 전주비빔밥, 돌솥밥, 함흥식 냉면 등이 유명..
  • 주소 : 대구광역시 동구 팔공로53길 77-2 (봉무동)
  • 문의 : 053-982-3800
  • 휴일 : 명절 2일

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미가복어

  • 미가복어는 복불고기와 다양한 복어요리를 맛볼 수 있는 복어요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 안심로73길 27 (신서동)
  • 문의 : 053-961-3060
  • 휴일 : 명절당일휴무

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동촌숯불가든구군별이미지아이콘

  • `동촌숯불가든` 은 선별된 신선한 소고기, 돼지고기를 판매하는 육고기 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 효동로6길 51 (효목동)
  • 문의 : 053-956-9500
  • 휴일 : 명절 2일

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꼬꼬하우스

  • 72년 오픈한 닭똥집 골목 원조집 중 하나. 골목 광장으로 연결되는 야외 테라스 매일..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로 53-5 (신암동)
  • 문의 : 053-956-7851
  • 휴일 : 매주 수요일

고산정삼계탕 이미지

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  • 고산정삼계탕은 다양한 종류의 삼계탕을 판매하는 삼계탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 안심로 375 (신서동)
  • 문의 : 053-962-6699
  • 휴일 : 명절휴무

공산한우식육식당 이미지

공산한우식육식당구군별이미지아이콘

  • 공산한우명가는 1등급 이상의 질좋고 위생적인 한우만을 엄선하여 판매하는 한우 전문점으로 ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 신암남로 162-1 (신암동)
  • 문의 : 053-955-7272
  • 휴일 : 명절2일

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올라오니

  • 팔공산 카페 `올라오니` 는 재료 본연의 맛이 돋보이는 커피와 음료, 디저트를 즐길 수 ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 팔공산로185길 60 (용수동)
  • 문의 : 053-982-0103
  • 휴일 : 연중무휴

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춤추는아양쭈꾸미구군별이미지아이콘

  • 목초액을 사용하지 않고 직화로 불맛을 더한 직화쭈꾸미 전문점.
  • 주소 : 대구광역시 동구 효동로2길 13-3, 2층 (효목동)
  • 문의 : 053-957-2356
  • 휴일 : 명절 2~3일

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쌍쌍오리한마당구군별이미지아이콘

  • 쌍쌍오리한마당은 동구5味 지정음식점으로 지상최고의 디톡스 보양 음식 오리와 닭 전문점입니..
  • 주소 : 대구광역시 동구 화랑로88길 76 (방촌동)
  • 문의 : 053-983-6689
  • 휴일 : 연중무휴

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만남의광장

  • `평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `만남의광장` 은 2대에 걸쳐 운영되고 있는 20년 역사..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로7길 12 신암뜨란채 가 상가동 114호 (신암동)
  • 문의 : 053-942-3450
  • 휴일 : 매달 둘째, 넷째 일요일

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건강음식점장수삼계탕.찜닭구군별이미지아이콘

  • 30년 이상 맛 하나로 소문난 삼계탕.찜닭 전문점.
  • 주소 : 대구광역시 동구 메디밸리로 5-25 (대림동)
  • 문의 : 053-965-0078
  • 휴일 : 명절 1일

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건강음식점대구삼계탕식당

  • [대구삼계탕]은 토종 웅추 삼계와 100% 약수물만 사용하여 삼계탕을 만드는 삼계탕 전문..
  • 주소 : 대구광역시 동구 대현로 118-7 (신암동)
  • 문의 : 053-955-7848
  • 휴일 : 명절 3일