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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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아트리움

  • 주택가의 전원같은 별장, 편안한 분위기가 있는 음식점으로 아름다운 전경, 야경과 함께 스..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 국채보상로186길 151 (범어동)
  • 문의 : 053-754-3111
  • 휴일 : 명절당일

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에스파냐

  • 1995년 오픈한 대구 최초, 유일한 스페인 요리 전문점. 남녀노소 모두 즐길 수 있는..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로16길 7 (두산동)
  • 문의 : 053-622-2295
  • 휴일 : 명절 당일

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남도명가

  • 양이 많고 쫄깃쫄깃한 `나막스찜`이 유명하며, 양념 맛이 일품입니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 40 (두산동)
  • 문의 : 053-768-9292
  • 휴일 : 명절휴무

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만두고을구군별이미지아이콘

  • `만두고을` 은 매일 신선한 재료로 당일 빚은 명품 만두만 고집하는 수제 만두 샤브샤브 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 달구벌대로492길 12 (범어동)
  • 문의 : 053-744-9285
  • 휴일 : 여름휴가 5일, 명절 3일

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건강음식점푸주옥

  • "음식과 약은 그 뿌리가 같다" 는 생각으로 14시간 이상 진심으로 푹 고아낸 진한 국물..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 청수로 110 (두산동)
  • 문의 : 053-761-6804
  • 휴일 : 명절 휴무

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한티불낙식당

  • 2대에 거쳐 손맛경영을 하고 있는 들안길 맛집 입니다. 깨끗이 정수된 물, 껍질벗긴 생..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 13 (상동)
  • 문의 : 053-766-2580
  • 휴일 : 연중무휴

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이승훈의좋은아침

  • `이승훈의 좋은아침`은 조금 느리고 번거로울지라도 올바른 방법과 정직한 재료를 고집하여 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 수성로15길 4 (상동)
  • 문의 : 053-762-7700
  • 휴일 : 연중무휴

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신촌닭불백

  • 신촌닭불백은 백숙과 닭불고기 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 동대구로 237 (범어동)
  • 문의 : 053-473-4331
  • 휴일 : 연중무휴

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싱싱참치

  • - 다양한 특수부위가 많은 참치집
  • 주소 : 대구광역시 수성구 동대구로7길 24 (두산동)
  • 문의 : 053-768-5537
  • 휴일 : 명절휴무

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행복한날

  • 행복한날은 영주 한우만을 판매하는 한우와 한정식 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 167 (중동)
  • 문의 : 053-763-3651
  • 휴일 : 명절1일

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감나무집

  • 토종 영계로 삼계탕을 만드는 곳으로 여기에 고명으로 산삼배양근이 올라가며, 제공되는 물 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 동대구로80길 24 (범어2동)
  • 문의 : 053-756-7755
  • 휴일 : 명절2일

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뉴욕바닷가재

  • 2002년 8월에 오픈한 전통있는 바닷가재 전문점 입니다. MBC 생방송 전국시대와 K..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 용학로 106-7 (두산동)
  • 문의 : 053-765-5200
  • 휴일 : 명절