막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.
동영상 보러가기
선택초기화
전원숯불 침산점
한우와 돼지고기 전문점으로 질 좋은 고기만을 공급받아 사용하는 숯불구이 전문점입니다.
..
주소 : 대구광역시 북구 침산로 66 (칠성동2가)
문의 : 053-951-1122
휴일 : 명절2일
거송갈비찜
`거송갈비찜`은 엄선된 질 좋은 돼지고기 립을 대구 약전골목 전통한방 약재를 넣어 숙성시..
주소 : 대구광역시 중구 남성로 40 A동 1층 (남성로)
문의 : 053-424-3335
휴일 : 연중무휴
안티카빌라
앞산 고산골에 위치하고 있는 이탈리아 레스토랑으로 천연재료를 이용해서 요리하는 곳 입니다..
주소 : 대구광역시 남구 효서길 62, 2층 (봉덕동)
문의 : 053-471-3523
휴일 : 매주 일요일
돼지만
[돼지만]은 100% 국내산 돼지고기와 한우만을 판매하는 곳으로 최고의 품질과 정직을 가..
주소 : 대구광역시 달서구 상화북로 192 (상인동)
문의 : 053-525-6689
휴일 : 명절 3일
아라한참치
주소 : 대구광역시 수성구 들안로 41 (상동)
문의 : 053-762-6633
휴일 : 연중무휴
엘본더브레드
`엘본더브레드` 는 아티장베이커의 정성으로 늘 정직한 빵만 만들고 있는 베이커리 전문점입..
주소 : 대구광역시 달서구 한들로 31 (장기동)
문의 : 053-527-0425
휴일 : 명절 1~2일
참한숯불왕소금구이
`참한숯불왕소금구이` 는 프리미엄 삼겹살을 저렴한 가격에 맛볼 수 있는 가성비 좋은 숯불..
주소 : 대구광역시 달서구 상화로9길 102-19 (진천동)
문의 : 053-633-5551
휴일 : 연중무휴
팔도웰빙쌈밥
팔도웰빙쌈밥은 쌈밥 전문점으로 집에서 쉽게 먹을 수 없는 다양한 종류의 제철 채소를 맛볼..
주소 : 대구광역시 동구 팔공로31길 6-3 (불로동)
문의 : 053-985-0124
휴일 : 명절2일
홍림
다양한 크기의 룸과 코스 요리를 즐길 수 있는 `홍림` 은 모임 장소로 좋은 중식 레스토..
주소 : 대구광역시 달서구 구마로 122 (본동)
문의 : 053-566-2300
휴일 : 명절 2일
모두국밥
`모두국밥` 은 한국인의 입맛에 맞춘 푸짐한 한 끼의 국밥을 남녀노소 모두 좋아할 수 있..
주소 : 대구광역시 중구 경상감영길 298-5 (동인동2가)
문의 : 0507-1308-1567
휴일 : 명절 1~2일
동네부엌
동네부엌은 천연조미료만 사용하여 제철 재료로 계절마다 다른 정식과 반찬이 제공되는 동네 ..
주소 : 대구광역시 동구 동호로7길 72 (신서동)
문의 : 053-965-3374
휴일 : 공휴일(토요일은 예약 가능), 명절 휴무
먹고 뜯고
`먹고뜯고 쪽갈비 대구 장기동 본점` 은 달서구 장기동 먹자골목 중심에 자리한 프리미엄 ..
주소 : 대구광역시 달서구 장기로57길 25 (장기동)
문의 : 053-568-8592
휴일 : 매주 월요
이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.