• 유튜브
  • 네이버
  • 페이스북
  • X

X

X

막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

동영상 보러가기

세부검색
선택초기화

강나루 화덕 이미지

강나루 화덕

  • 강나루약선한정식은 직접 농장을 운영하며 음식을 연구하는 약선 한정식 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 서재로27길 49(서재리)
  • 문의 : 053-587-9666
  • 휴일 : 명절 1일

유여사추어탕 이미지

건강음식점유여사추어탕

  • 유여사추어탕은 전통 방식의 추어탕을 맛볼 수 있는 추어탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 호산로29길 19 (파호동)
  • 문의 : 053-581-3501
  • 휴일 : 매달 첫째,셋째주 일요일

숯불갈비 봄날에 이미지

건강음식점숯불갈비 봄날에

  • `숯불갈비 봄날에` 는 숯불에 구운 최고 품질의 수제 갈비 및 다양한 육고기를 맛볼 수 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로203길 19 (호산동)
  • 문의 : 053-582-5775
  • 휴일 : 명절 (유동적)

대구식당 이미지

대구식당

  • 강정고령보 먹거리골목에 위치한 민물고기 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 강정본길 83(죽곡리)
  • 문의 : 053-591-2322
  • 휴일 : 명절1일

낙동식당 이미지

낙동식당

  • 30년 전통을 자랑하는 낙동식당은 논메기매운탕의 한결된 맛을 이어가는 곳. 현대식 건물..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 달구벌대로92길 88(문산리)
  • 문의 : 053-583-0533
  • 휴일 : 명절휴무

다사문양역주변 먹거리촌(부곡리매운탕) 이미지

다사문양역주변 먹거리촌(부곡리매운탕)

  • 부곡리매운탕으로 유명한 [다사문양역 주변 먹거리촌]입니다. 접근성이 매우 좋은 곳입니다..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 문양역길 (문양리/부곡리)
  • 문의 : 아래 리스트참조
  • 휴일 : 업소마다 다름

만수정 이미지

건강음식점만수정

  • `만수정` 본점은 10여 가지 재료를 활용한 약탕기로 끓인 건강한 육수를 사용하여 `토종..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 문양역2길 15(문양리)
  • 문의 : 053-581-4464
  • 휴일 : 명절휴무

청궁매운탕 이미지

청궁매운탕

  • 청궁매운탕은 대구음식박람회 은상을 수상한 맛집으로 이곳만의 육수와 특허받은 천년초메기를 ..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 문양역4길 31(문양리)
  • 문의 : 053-521-9595
  • 휴일 : 명절당일

다세정 이미지

다세정

  • 다세정의 주메뉴는 한약재료를 넣고 500도 이상의 옹기 속에서 구워내는 황토오리가마구이로..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 부곡1길 25(부곡리)
  • 문의 : 053-588-5292
  • 휴일 : 명절당일

본향식당 이미지

본향식당

  • 본향식당은 부곡리 매운탕마을에 위치한 매운탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 부곡1길 37(부곡리)
  • 문의 : 053-588-2550
  • 휴일 : 명절2일

누리마을감자탕 죽곡점 이미지

누리마을감자탕 죽곡점구군별이미지아이콘

  • 종가집의 맛에 대한 고집! 전통의 맛에 뿌리를 둔 감자탕의 종가로 감자탕, 등뼈찜 전문점..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 달구벌대로 861(매곡리)
  • 문의 : 053-587-4000
  • 휴일 : 매주 화요일

제주신물회 이미지

제주신물회

  • 제주신물회는 물회, 회 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 성서공단로15길 29 (호림동)
  • 문의 : 053-588-9705
  • 휴일 : 연중무휴